трайна декристализация на мед

[tsc1]

2,45 GHz, или дължина на вълната 12, 23 cm....???

Вода ли ще вариш?

[nikawr]

Вода ли ще вариш?

Пошегувах се колега....
Ама ще се втечни за норматив... Хахаха!

[agro]

Пошегувах се колега....
Ама ще се втечни за норматив... Хахаха!

Някои не се шегуват - http://mirpchel.com.ua/index.php?nma...age=1&nums=120

[nikawr]

Някои не се шегуват - http://mirpchel.com.ua/index.php?nma...age=1&nums=120

Баси "новатора"... Руска му работа....

[tsc1]

Баси "новатора"... Руска му работа....

Между другото разсъжденията му са съвсем логични и не виждам проблем в метода му.

[rumenggr]

Между другото разсъжденията му са съвсем логични и не виждам проблем в метода му.

Да, логични са, но без нарочни изследвания няма как да знаем какво се случва на молекулярно ниво.

[tsc1]

Да, логични са, но без нарочни изследвания няма как да знаем какво се случва на молекулярно ниво.

Такива сигурно са правени, микровълновите печки не са от вчера. Просто трябва да се намерят съответните публикации. И по-вероятно е да няма отрицателни последици. В противен случай щеше да има куп научно популярни статии с отрицателни мнения. За лошото се пише и говори много, за доброто - не. Метода е добър за домашна употреба, но не и за промишлена преработка. Ограничението идва от две неща - трудно се постигат големи СВЧ мощности и опаковките с меда трябва да не са метални. И нещо от личен опит - в къщи микровълновата се ползва много, но не за готвене, а само за претопляне на ядене. Всичко тестяно обаче след претопляне в микровълнова става жилаво!

[todor.mitkov]

Има логика в това! Щом с ултразвук се разбиват камъни в бъбреците, които по своята същност са кристали защо да не се разбият и кристалите в меда? ХМФ няма как да се повиши, тъй като няма нагряване.
Ако имаш повече инфо по въпроса, дай да прочетем нещо. Интересна е честотата и интензитета на ултразвука.

Това за ултразвука е с източник "една жена каза", като аз на тази жена й имам доверие и няма причина да ме лъже. Споменах го, защото agro е ентусиаст и може пък да му е полезно.
Заформя се извода, че меда НЕ трябва да се топи. Ако ти трябват 3 лъжици за сладки или бурканче течен, че детето го обича така - да стопи си го както решиш. Ако искаш да предложиш качествен продукт за продажба - никакво втечняване.

[tsc1]

Това за ултразвука е с източник "една жена каза", като аз на тази жена й имам доверие и няма причина да ме лъже. Споменах го, защото agro е ентусиаст и може пък да му е полезно.
Заформя се извода, че меда НЕ трябва да се топи. Ако ти трябват 3 лъжици за сладки или бурканче течен, че детето го обича така - да стопи си го както решиш. Ако искаш да предложиш качествен продукт за продажба - никакво втечняване.

И аз съм на същото мнение, ама как ще избиеш от главата на консуматора термина "захаросан мед"? Колкото до теста с ултразвука вече съм дал указание в лабораторията за тест. Ние ползваме ултразвукова вана за миене на печатните платки от флюса след запояване.

[freddie46]

Здравейте!
Относно ултра зввука.До преди 6-7години работех в КИПиА към БДЖ.Правехме ремонт на скоростомерните инсталации.Скоростомерите са механични и се разглобяват напълно при ремонта.Имахме ултразвукова вана за измиване,но не можеше да смъкне цялата мръсотия от зъбните колела и ги доизмивахве с екстрационен бензин.Моето мнение ече ултразвука не е ефикасен навсякъде където можеш да си го пожелаеш.
Поздрави:Цветан Димитров