трайна декристализация на мед

[nikawr]

Вода ли ще вариш?

Пошегувах се колега....
Ама ще се втечни за норматив... Хахаха!

[agro]

Пошегувах се колега....
Ама ще се втечни за норматив... Хахаха!

Някои не се шегуват - http://mirpchel.com.ua/index.php?nma...age=1&nums=120

[nikawr]

Някои не се шегуват - http://mirpchel.com.ua/index.php?nma...age=1&nums=120

Баси "новатора"... Руска му работа....

[tsc1]

Баси "новатора"... Руска му работа....

Между другото разсъжденията му са съвсем логични и не виждам проблем в метода му.

[rumenggr]

Между другото разсъжденията му са съвсем логични и не виждам проблем в метода му.

Да, логични са, но без нарочни изследвания няма как да знаем какво се случва на молекулярно ниво.

[tsc1]

Да, логични са, но без нарочни изследвания няма как да знаем какво се случва на молекулярно ниво.

Такива сигурно са правени, микровълновите печки не са от вчера. Просто трябва да се намерят съответните публикации. И по-вероятно е да няма отрицателни последици. В противен случай щеше да има куп научно популярни статии с отрицателни мнения. За лошото се пише и говори много, за доброто - не. Метода е добър за домашна употреба, но не и за промишлена преработка. Ограничението идва от две неща - трудно се постигат големи СВЧ мощности и опаковките с меда трябва да не са метални. И нещо от личен опит - в къщи микровълновата се ползва много, но не за готвене, а само за претопляне на ядене. Всичко тестяно обаче след претопляне в микровълнова става жилаво!

[Гогол]

Такива сигурно са правени, микровълновите печки не са от вчера.И нещо от личен опит - в къщи микровълновата се ползва много, но не за готвене, а само за претопляне на ядене. Всичко тестяно обаче след претопляне в микровълнова става жилаво!

Да, микровълновата не е от вчера.Идеята и може да се каже патента е на Никола Тесла.
За тестяното, претопляно в подобна не си прав.Зависи как е приготвяно ''тестяното'' преди да се наложи неговото претопляне.