Цитат Първоначално публикувано от ch.atanasov Виж публикацията
Незнам от къде черпиш инфо и какво е " казах мед". Когато ми вземаха пробата питах :как е тази година, пишеше се за висока смъртност, демек малко мед. Оказа се, че няма такова нещо и мед има много. Да, така би говорил търговец, само че видях какво има в багажника. Беше пълен с кофички с взети проби.
Ами като говоря с пчелари в района, по телефона с които имам от вас. Все нямат. Има и такива които имат, но резултата е 1 на 5 за нямащите. Какво имам предвид „казах мед”. Имам предвид истински мед, а не сироп от инверт и малко нектар от природата. Може да живея в Страната на чудесата, но не и на Луната.
Багажника може да е пълен и само от трима пчелари. Зависи как се взема пробата. Някои колеги събират меда от целия пчелин в голям съд, където меда се уеднаквява, а аз лично го събирам на принцип кошер-тенекия или два кошера - тенекия. Така меда ми е много по - различен. Така взета проба може да е 1 срещу 101. Понякога/в повечето случаи/ вземащия пробата взема от всички тенекии в една кофичка нечувайки, че му казвате, че еди кои си тенекии са уж друга реколта. По този начин ви уеднаквява пробата и както се очаква излиза полифлорка с най - ниска цена.