Кофтито е обаче, че качествения МЕД все повече намалява, а цената му не се увеличава а напротив. В БГ масово няма културата за ядене на мед, а пък за познания по качествта на меда в масовия купувач да не говорим. Имам 2-3 клиенти на дребно които знаят какво да търсят и да си купуват. Изискават ми мед ваден от между акацията и липата, 2-3 буркана липа и друг мед не щат. И от години това само си поръчват и са доволни. Другте просто си купуват мед, не че е некачествен или пълен с инверт или захар, но за тях медът е просто мед!