Цитат Първоначално публикувано от Mateev Виж публикацията
Това с очаквания добив на мед нищо не значи, нито пък е повод за някакви съмнения. Всеки има големи първоначални очаквания за какъвто и да било бизнес, но после реалноста го кара да кацне на земята.
Здравейте,

Средният добив от пчелно семейство за 2016 г., съгласно официалната статистика на МЗХГ, е 16.7 кг. На този фон, сертифициращите лица вписват очаквани добиви от 40 или дори 60 кг в конкретния пример. Това означава, че в обхвата на съответния документ, операторът без проблем може да реализира цитираните количества мед като биологичен - дали ги е добил той или с помощ от приятел е работа на контролиращите органи да следят. Аз просто давам нагледен пример - форумът е пчеларски и потребителите сами могат да си направят изводите. Вие сам имахте случай, описан тук, с неуспешна продажба на конвенционалния Ви мед, тъй като според купувача той не отговаря на изискванията за биологичен. Предварително заявените нереални очаквани добиви отварят тъкмо тази възможност - конвенционален мед, който на анализ е ОК, да бъде превърнат в биологичен от някой по веригата.

Разбира се, има и коректни биологични производители и именно поради тази причина от този сезон ние също започнахме да изкупуваме такъв мед - на реалната пазарна цена за истински биологичен продукт.


Поздрави