Медовина?

[demonj]

По неволя тия дни и аз ще залагам матерял за медовина,преди няколко дни унищожих кошер който беше болен от парагнилец като запазих питите които бяха с мед около 10кг. сега ги кисна във вода за да се втечни медът и излезе от килииките.

[Ангел Йосифов]

С какво си третирал?

[demonj]

С какво си третирал?

Историята с този кошер е още от пролетта,пуснал съм я в темата за парагнилеца.

[Ангел Йосифов]

Е добре,наздраве тогава!

[Георги Куров]

Ако ще го свариш за ракия, може да ускориш процеса като свалиш pH до 3-4.Слага се органична киселина, примерно лимонена на кристали 1 грам на литър.

[agro]

Сложих лимонтузу /винена киселина/, това слагам и на плодовите джибри, засега нямам фалове при тях. Лимонена киселина се твърди, че не става - дрождите я изяждали. Това от ракиения форум.

[Георги Куров]

Няма значение какви са дрождите, трябва да се използва Активатор/диамониев фосфат+други вещества/, да се подава периодично. Това не ускорява процеса а го прави по ефективен, повече алкохол.

[agro]

Да, не се бях замислял, вероятно е точно така. С мед е все едно съм сложил само захар и вода /сироп/.