По принцип за да започне кристализацията са необходими МИКРОЦЕНТРОВЕ ЗА КРИСТАЛИЗАЦИЯ, около които да започнат да се образуват първите кристали. След това нататък кристалите постепенно започват да растат и да заемат целия обем.

След като в тези буркани кристализацията е започнала отстрани, а не отдолу, то това означава, че по стените на бурканите е имало такива микроцентрове. Може би това е било прах, пепел или влажни неподсушени стени - знам ли.