ЦЕНА НА МЕДА

[kuline]

Бе стига сте им вдигали акциите на Апимел. Факт е, че има фирми, които дават по-високи от цените на Апитрейд и това не е мираж. Не се стискайте, а звънете и питайте. Естествено, че не говорим за 200-300 кг. мед., а за поне тон.

П.П Ако чакате някой, да дойде и да ви моли, да ви купи меда или само да слушате пчеларските лакардии се самозалъгвате. Звънете, питайте, договаряйте и заека, който търсите ще излезе от някой храст.

[valaz]

Като чета темата за цената на меда, мисля, че трябваше да бъде озаглавена - Цената на меда на едро. Никой дума не обелва за цената на дребно. Моето пчеларство е ориентирано на 100% към продажба на мед на дребно, както и за лична консумация. Медът от миналогодишната реколта го продадох - акацията по 12 лв, а полифлорния, предимно липа и ливадни растения - по 10 лв за буркан от 1 кг. Тази година медът ми е само полифлорен, по-малко количество от миналогодишния- около 100 кг и го продавам по 11 лв. Извадих го преди около 2 седмици и до момента от него съм продал около 40 кг, предимно на постоянни клиенти. Когато в продължение на две последователни години ми остане нереализиран мед, продавам част от пчелните семейства, както стана тази пролет. Ако тази зима, медът се свърши и има търсене за още, мога да помисля за минимално увеличаване броя на пчелните семейства през идващия сезон. При пазарната икономика, търсенето определя предлагането. При тези цени, с продажба на мед на едро, изобщо не мисля да се занимавам.

[kuline]

А би ли споделил, ако не е тайна де. Колко мед пласираш на дребно, на годишна база?

[valaz]

А би ли споделил, ако не е тайна де. Колко мед пласираш на дребно, на годишна база?

От реколта 2015 продадох всичко - общо между 200 до 300 буркана мед. От реколта 2014 ми остана непродаден, по-голяма част от рапичния мед. Тогава цъфтежа на акацията започна малко преди да прецъфти рапицата. За да има къде да събират акациев мед, който се търси много от моите клиенти и да не го смесват с рапичния, се наложи да извъртя не добре узрял рапичен мед. При част от бурканите с рапичен мед се получи разслояване - отдолу кристализира, а отгоре - течен, а при други дори започна да ферментира и да се надига в буркана, a при повечето буркани, медът си изглежда нормално на външен вид.

[borislav aleksandrov]

Истината е,че пчелния мед е търсен от цял свят, и че в България се произвежда един от най-качествените, НО не си знаем цената и се продава за жълти стотинки местно и чуждестранно. Да не говорим, че на много от производителите не им пука дори, че някой Китаец може да си го препише 'китайски' и да лепне подобаващата цена /примерно/.

Те това колко е предъвквано през годините... а най-често използваната реплика - нашия мед служи за подобряване на внесените нискокачествени медове....

Ако пренебрегнем един огромен куп от фактори които определят качеството и цената на даден мед. То в света на пчеларството няма по-престижно и по-голямо признание за качеството на даден мед от медал и приза "Най-добър мед в света" в класовете C1 - C6 на Апимондия. Мнозина определят тази награда като граала в пчеларството, други я сравняват със звездите Мишлен... Доколкото знам България (български мед) няма нито един медал в търговските класове мед. Освен престижа това води и до други по материални плюсове...

[solaris60]

Днес продадох още 10 тенекии на 6лв

Какъв? Акациев, манов, полифлорен или БОРОВ. Има разлика. Като четеш форума имаш чувството, че в БГ има само един вид мед.

[demonj]

Моята цена тази година е 7лв. на дребно за слънчогледов мед.До миналата година го давах по 6лв. но плучих упреци от мои колеги пчелари с които споделяме общ пазар,че съм им потбивал цените и съответно и аз вдигнах на 7лв.Иначе съм много против до крайния потребител да достига скъп мед а търговците да го изкупуват на безценица!

[Standart]

Моята цена тази година е 7лв. на дребно за слънчогледов мед.До миналата година го давах по 6лв. но плучих упреци от мои колеги пчелари с които споделяме общ пазар,че съм им потбивал цените и съответно и аз вдигнах на 7лв.Иначе съм много против до крайния потребител да достига скъп мед а търговците да го изкупуват на безценица!

Аз пък продавам само на дребно. При сравнително нисък добив, но с абсолютно качество съм на ръба при цена от 10лв. По голямата част от клиентите ми (приятели и техни приятели) си купуват 1 до 5 буркана на година, като търсенето е по-голямо през студените месеци. Докато в България меда се консумира основно като лечебно средство и много по-малко като пълноценна и здавословна храна присъстваща ежедневно на масата ни, то и цената на дребно няма да е определяща за това какво количество си позволява да си закупи дадено домакинство. Иначе аз пак съм против ниските изкупни цени на едро (на качесвен и достоверен мед), макари да не ме касаят засега.
Смятате ли, че при цена от 7лв. продавате толкова по-голямо количество на отделен клиент, че да компенсирате по-ниската продажна цена. Ако си разработвате пазар на гърба на колегите около вас, смятам, че си вкарвате автогол. Дори да успеете да наберете достатъчно клиенти по този начин (нарича се дъмпинг), след това ще можете да обясните евентуална корекция на цената, когато осъзнаете, че тя е определяща за 30% от клиентите, спрямо 70% основани на личното доверие(мой извод и неангажиращо мнение)?

[бат тянко]

Моя био- полифлорен мед се котира на цена от 6- 15 лева. Целта е да обхвана по- голяма клиентска маса, която да бъде максимално задоволена ценово, артикулно и достъпно. И да не пропусна- правя и всякакъв вид бартери. Ако остане, давам и на прекупвачите. Последното е по- скоро пожелателно, отколкото реалност. Успех на всички!

[бат тянко]

Подкрепям Павката. Виждал съм му сергията. Опитвал съм му меда. Чудесна е!