Гребвам една двойна шепа от кофите с разпечатки и го слагам в голям кастрон, доливам малко водичка и го кипвам на газовия котлон. Като се разтопи, го прецеждам през метална цедка (средно голяма) в друг кастрон като на дъното има пак малко водичка. Напуква се още по време на истиването. Лани по АБСОЛЮТНО същия начин.
П.П. Питките са дебели около сантиметър. Тая счупената е с дъното нагоре, кафявите петънца сигурно са утайки. МИРИШЕ ПРЕКРАСНО....... Една вечер комшийката ме пита какво готвя на котлона, че мирише така хубаво......