ВАРЕНЕ И СЪХРАНЯВАНЕ НА РАКИЯ

[vencii]

Пийте вино-виното е здраве, а здравето е нужно за да се пие ракия.

[Ангел Йосифов]

Пийте вино-виното е здраве, а здравето е нужно за да се пие ракия.

Тук става въпрос за домашно вино - демек от грозде...

[freddie46]

Когато сваря и поотлежи малко ,ще ти се обадя да ми пратиш адрес да ти изпратя за проба.Със сигурност ще ти хареса,но айде докато не стане да не се хваля.

[IVO_3]

Когато сваря и поотлежи малко ,ще ти се обадя да ми пратиш адрес да ти изпратя за проба.Със сигурност ще ти хареса.

Така, така, той бат Тянко после ще ни разкаже колко хубава е била.

[vencii]

Така, така, той бат Тянко после ще ни разкаже колко хубава е била.

- Пилафа е много вкусен, много сладък
-Ти ял ли си пилаф
-Аз не съм ял, ама на бай Митко на брат му снахата гледала през ключалката чорбаджията като ял.

То така по преразказ не се брои.

[freddie46]

Бат Тянко,ако го вземеш-наистина си се уредил!Жалко че си толкова далече от мене-щях да ти досаждам да коландрим казана.

[бат тянко]

Айде, аз се уредих! Сега остава аверите да помогнат за матуратора. Дето ще бъде и съд за вино и хомогенизатор.
20160729_080547.jpg

[freddie46]

Да си дойдем на думата за ракията.Не знам защо ,наричат народната медицина,,нетрадиционна".Те не знаят ли че по традиция ,ако не помогне ракията,нищо друго не помага.
Най-добрата новина е че приеха на първо четене измененията в закона за варене на ракия,което означава че ще се лекуваме на воля.

[freddie46]

Аз действам така:Смилам крушите или ябълките с фуражомелката за да станат на каша.След това слагам захар и топла вода и бъркам всеки ден докато падне плода и остане само сока.Запечатвам и варя по най-бързия начин за да не изветря алкохола.Досега ми се е получавало винаги.Като смеля плода по бързо превира матреала.