Цитат Първоначално публикувано от бат тянко Виж публикацията
Бат Венци, а бухтички със сиренце хапвате ли си? Не помня споменавал ли съм, но ето как ги правя. Слагам в една купа 250 грама кисело мляко,а в него малка лъжичка хлебна сода. Като угасне добавям две яйца, половин лъжичка сол и още толкова захар. Брашно колкото поеме и сирене на вкус. Например 200-300 грама, защото го обичам. После като го поомеся го разточвам с олио върху кухненския плот. Става приблизително 0.5 см. Режа на малки ромбоиди като за една хапка и пържа. Приятен апетит. Ако някому е трудно с формирането нека направи по рядка смес и загребва с малка лъжичка и пуска в олиото. Ако и това му е трудно лятото да ми дойде на гости, ще направя с кеф!
Почвам Тянка бухтичките-сигурен съм че ще станат!!Ако някой "падне" нека да тежи на твоята съвест.