Цитат Първоначално публикувано от Mateev Виж публикацията

Като каза за мед от акация, та се сетих да попитам - Абе хора, не трябва ли меда от акация да е прозрачен с леко зеленикав отенък? Моя е такъв, но на изложнието в Габрово и в София от преди два дена видах бурканчета с уж акациев мед, който е жълт, оранжев, червен или дори черен. Аз ли съм в грешка или има нещо, което да не го знам?
Точно така, прозрачен трябва да бъде, колкото е по светъл, толкова по-чиста акация е.Другото е примеси, дали от пчелите или от пчеларя .
Тази година, веднага след акацията имах аморфа, който е червен и все още няма признаци на кристализация.Понеже, на аморфата и казват и черна акация, мога да го обявя за акациев мед , без да уточнявам каква акация е !
За съжаление има дали колеги, дали търговци, които злоупотребяват с незнанието на клиентите и нанасят доста вреди.