Цитат Първоначално публикувано от Чичо Буч Виж публикацията
Здравейте! Четох много във форумите за това как да си приготвим сами инвертиран сироп. Може би не съм разбрал всичко и затова имам въпрос. Правя си казан с водна риза и се чудя коя температура трябва да следи терморегулатора- тази във водната риза или на сиропа. Ако можете, помогнете ми.
Матеев го е обяснил някъде в тази тема мисля, но трябва да потърсиш.