Здравейте ,има един бидон със сини сливи, брани са преди около месец,преврели са,не им е слагано захар,разтвора е доста кисел.Ако им сложа захар да врат на ново -кисела ли ще е ракиятя.Варил съм доста пъти,но с подобен вариант се сблъсквам за пръв път.