Цитат Първоначално публикувано от tsc1 Виж публикацията
И една пак чисто хипотетична схема, как могат да се избягнат в много голяма степен тези номера:
Нарича се предварителен договор. Идва изкупвача, сядат с продавача и договарят цената и срока на вдигане на партидата мед. Записват я в договора и се подписват. Едва тогава изкупвача има право да взема проби, но по две - една за него и една за пчеларя - затворени и запечатани с подписите и печатите на двамата. В договора е записано изрично, че при лоша колективна проба и възражения от конкретния пчелар, неговите проби се изпращат за самостоятелен анализ. Ако те са читави, анализа се плаща от изкупвача, ако не - от пчеларя. Всеки да си прави сметката. Анализа се повтаря само за показателя, за които колективната проба не отговаря на изискванията. Ако изкупвача иска да си върже гащите, че меда после няма да бъде подменен, запечатва тенекиите с неразрушим печат, но заплаща и 10% капаро, което губи ако не спази срока. До тогава меда е запазен само за него. В договора се предвиждат и съответните неустойки за забава на вземане и плащане на меда или при решение на пчеларя да сключи друг договор в този период. Да видим тогава кой накъде ще мърда.
Прекупвачите на мед в Румъния купуват по подобен начин. Там след вземане на пробата медът се взема на момента и се заплаща . Подписва се Договор за покупко продажба и Приемо предавателен протокол. Ако в пробата на дадения Пчелар има нещо нередно и се докаже и от втората /Контролна/ проба медът се връща и се дължът всички разходи.