Има ли готвачи или само за пчели ще говорим?

[kuline]

Браво!!
Ина предната снимка са сладки
Амааа,нещо,тез килограми,които цитирате с Калин,са килограми за чеверме...

Незнам за чеверме ли е, за пастърма ли, но ще ти споделя.
Преди 4-5 години позакъснях със снабдяването за георгьов ден. Обадих се на моя човек, той вика "добър ден" - имам агнета от 40 кг на горе само. ОК. Отивам, мерим 43 кг. Прибрах се, мушнах го, одрах, разфасовах за фризера и отделих 1,5 кг лой. Да ни ти разправям що месо по него имаше, съпоставяйки го с кокала. Е, според мен е ок. Дали от сорта, дали от храната - незнам, но от тогава търся и купувам животно (агне) поне 33-35 кг.
Та този същия, от който се снабдявам и той е с мнението като Крааз. Не е заради търговията, защото аз купувам поне 10 години от него агнета.

[Angel Yosifov]

Незнам за чеверме ли е, за пастърма ли, но ще ти споделя.
Преди 4-5 години позакаснях със снабдяването за георгьов ден. Обадих се на моя човек, той вика "добър ден" - имам агнета от 40 кг на горе само. ОК. Отивам, мерим 43 кг. Прибрах се, мушнах го, одрах, разфасовах за фризера и отделих 1,5 кг лой. Да ни ти разправям що месо по него имаше, съпоставяйки го с кокала. Е, според мен е ок. Дали от сорта, дали от храната - незнам, но от тогава търся и купувам животно (агне) поне 33-35 кг.
Та този същия, от който се снабдявам и той е с мнението като Крааз. Не е заради търговията, защото аз купувам поне 10 години от него агнета.

Аз купувам до 25кг.
Много рядко,по нашия край,може да се купи агне над 30кг.Затова и овчарите се целят в нова година,та до великден агнетата да станат 20-30кг.Затова и обърнах внимание на първата снимка.На комшията от седмица започнаха да блеят....

[Кразз]

Аз купувам до 25кг.
Много рядко,по нашия край,може да се купи агне над 30кг.Затова и овчарите се целят в нова година,та до великден агнетата да станат 20-30кг.Затова и обърнах внимание на първата снимка.На комшията от седмица започнаха да блеят....

Е, лошо няма. Въпрос на вкус, битност и т.н.
Аз гледам, агнето да не мога да го сваля с една ръка от ченгела, а бута на прасето да не мога да го закача с една ръка...

[Angel Yosifov]

няма ги палците да ти ги туря

[kuline]

Сега ми остана време да ви напълня устата със слюнки

Първа порция

[kuline]

втора партида

[kuline]

трета партида с подготовката за нея

[kuline]

опит за бут по еленски от февруари 2022г.

[kuline]

Има и още за показване, ама стига ви толкова

[Кразз]

Сега ми остана време да ви напълня устата със слюнки

Първа порция

Ааа, бива, бива. Това в коритото, май не е от еленското... Иначе, хубава плесен. Заразяваш ли ги, или се получава от самосебе си?