Първоначално публикувано от
Апитрейд Пловдив
Отговорът е много прост - чрез отстояване на честната и достойна цена за българския мед - и биологичен (но истински такъв), и конвенционален. В момента имаме следната картина:
- биологичен - описана в материала ни; Има моменти, в които държавата ни изнася повече биологичен, отколкото конвенционален мед. Естествено - на по-ниска от пазарната цена, за да се реализира лесно и да върви търговията.
- конвенционален - украински мед (и китайски, ултрафилтриран и смесен с малък процент български, за да се симулира произхода), се продава като български на абсурдно ниски цени. Купувачите получават оферти и стока на тези цени и са убедени, че това е реалната пазарна цена на българския мед и няма защо да плащат нито цент повече.
Всичко това ни доведе до настоящия момент, в който от доста време цените са на дъното и никой по веригата, освен нарушителите, не е доволен. Ние сме само един пазарен субект и правим каквото можем, но тук роля имат и пчеларите - да посочват, когато виждат нередности, да не си мълчат, когато стават свидетели на съмнителни неща и откровени измами. Единствено така можем да се борим за честна и достойна цена на българския мед, която да отговаря на стандарта на живот в страната и да позволява занимаващите се с тази дейност да живеят добре и да им остава свободен финансов ресурс, който да инвестират и да се развиват професионално.
Поздрави