Не, но слагам други екстри :bigsmile:Цитат:
Първоначално публикувано от бат тянко
Преглед за печат
Не, но слагам други екстри :bigsmile:Цитат:
Първоначално публикувано от бат тянко
При толкоз бидони ти препоръчвам рецептата на Професорката.
http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=2428771
Плътно закапачване отгоре и никакво духане, че му пречело. "Екстрите" са за аматьори, имах друго мнение за теб. Аз слагам два бидоня и единият е по тоз тертип, другият - по бабешки. За съжаление, за първа година откак се помня, зелето не е от нашия двор, а от пазара. Догодина няма да се изложа така, само здраве да има.
Така го правя :Цитат:
Първоначално публикувано от jordanov
200гр сол на 10л вода
1 глава лук на 10кг зеле
1 с.л. кисело мляко на 10л вода
Витамин C няколко таблетки колкото да понижиш pH-то (Ако се сетя, ще ти кажа точно колко мг са нужни при водата тук)
Пробвай в една кофа с капак и другата година лятото ще коментираме.
За купешкото зеле си прав, но причината е не само в сорта и нитратите, но и един куп отрови. Как да стане кисело това зеле, като хората го пръскат с отрови, а бактерията няма шанс. Да го пръскат с тимол, че поне той не пречи на нашата бактерия и дори и помага :tres:
[QUOTE=Дамян Дамянов;75685]Витамин C няколко таблетки колкото да понижиш pH-то (QUOTE]
pH-то го оправям със свинско
Докато си пия ракията...и хоп вечерята готова.Прясна Дунавска щука......
Наборе, ти ли я улови? Има ли дъх на тиня?Цитат:
Първоначално публикувано от Ангел Йосифов
Цитат:
Първоначално публикувано от judas
Щуката? Никога!
Не..Не.Аз обичам да ловя риба при хубаво време и само на дънна.Като пристигна на водоема,първата ми работа е да "разпъна чергите" и подредя масата.След това мятам въдиците,но БЕЗ стръв и закачам камбанките.........В края на деня събирам такъмите..Цитат:
Първоначално публикувано от judas
Този път ми отне ракия и половина докато стане обяда...
Хора, пишете продуктите и рецептите :laughing: