ЦЕНА НА МЕДА

Сашко, тук понякога влизат и четат и "не- пчелари" и биха останали с грешно впечатление.

Когато решиш са спечелиш "някой лев" отгоре за сметка на качеството, посоката на цената на продукта има само една посока.
Това е и една от причините цената на меда от България и в България през последните 20 г да пада - алчност.

Евтин и некачествен мед с лопата да го ринеш, тази пазарна ниша и без това е преизпълнена. Смяташ да правиш конкуренция на китайския мед? Замисли се. Защо някой да ти плати 6 лв за "захарта" , вместо да си я купи от магазина или да си купи шоколад, например. Защо някой да иска да купи твоя мед, като може да има същия на 6 пъти по-ниска цена?

alex74, такива големи глупости отдавна не бях чел. Такава гавра с меда даже не бих си и помислил да направя. Дръж си "тайната" за себе си ...

Заради такива тарикати цените на дребно(че и на едро )са такива!!!Не стига че клиентите поглеждат към продукцията на пчеларите с недоверие и всеки трябва да се убеждава поотделно че това е натурален мед ,отгоре на това "колегата " алекс 74 ни убеждава да подхванем китайските методи.Само че доверие трудно се гради и не е далеч времето когато ще се ослушва напразно някой да му тропне на вратата за мед.Меда е храна и лекарство -бонбони и захар в магазините има достатъчно и вместо да си губи времето алекс 74 из форумите в поучаване на "изостаналите във времето" пчелари да наблегне на сладкарската промишленост където очевидно има потенциал. judge;

Цитат:

---

Първоначално публикувано от alex74

Мога да сваля цената на моя мед който оценявам на около 9-10лв. до цена 6лв.като използвам 'добавки'.Няма обаче да ви разкрия как става,защото и намен никой не ми е казал как става ,сам съм търсил начина.Трябва сами да мислите и да се 'трудите' та после да ви е мило и да цените постигнатото.

---

Нямах в предвид да свалиш цената с разни добавки!Само аматьорите работят като теб!Дръж си тайните за себе си!С колко кошера се трудиш и какво си постигнал?Самочувствието е много хубаво нещо,но без покритие прави собственника си пълен смешник!

Защо си написал в профила си срещу професия- пчелар ?На теб по би ти отивало -измамник. Нали продаваме на хората здраве, а не илюзии.

Аз продавам и много качествен пчелен мед на цена от 9лв.кг.,но когато кажа на клиент цената или като я види на етикета в повечето случай иска по евтин за 6-7лв./така върви меда ми казват/ или пък /9 лева ли ти си обирджия бе/ това е реалноста.В големите градове медът има заслужена цена от 9-10лв/кг но в малките градове и села масово се продава за 5-6лв/кг. ,как да продавам моя истински мед на цената на ментетата,а не мога да стоя по цял ден в София например и да продавам мед.Не ми се сърдете и не ме обиждайте ,аз убеждажам клиентите,приятелите и роднините ,че по скъпия мед е много по-качествен от евтиния,но в повечето случай я ме чули я не,пък и се уморих да ги уча,искат евтин мед и това е. А от къде се научих да правя евтин мед ли?Ами от гърците.Там в Гърция имам роднини ,работят за гръцкия просперитет,та на тях пращам мед да продават и търговците гръцки искат течен мед а не кристализирал, когато майка ми им казала , че качествения мед кристализира ,те отвърнали -ами да му слага 30% клюкоза искаме го течен.Да ама качествения мед надделява дори и 50 % да е глюкоза,особено ако е слънчогледов,пак кристализира и се наложи да купим специална машина с термостат за 4теникета /500евро/ за да го разтопяваме.

Цитат:

---

Първоначално публикувано от alex74

.....А от къде се научих да правя евтин мед ли?....

---

Значи все пак правиш нещо,което го опредяляш като мед и го продаваш на хората,нали така?Само не разбрахме гордееш ли се с това,и как ли ще имаш очи да погледнеш всички колеги-пчелари,както и би ли им казал-ЗДРАВЕЙТЕ,КОЛЕГИ?

Ти даже и не схващаш каква глупост правиш. Аман от андрешковци.

В Гърция е забранено да се продава мед ( с държава на произход Гърция) с добавки. Дори е забранено преди челен мед да бъде поставяна думата ЧИСТ (понеже съдържа следи от полен, прахови частици и др.) Ако някой бъде хванат че медът му съдържа добавки, глобата е толкова висока, че излиза по-евтино за затвори цеха за пакетиране.
Друг стои въпроса с вносните медове. Те трябва да отговарят на стандартите на държавата която е посочена за произход. Така клиентът има право да избира между мед (вносен) с 10%, 20%, 30%,...50%... съдържажие на глюкоза в меда (обозначено на етикета).
Фуражните видове мед кристализират бързо. За да се забави процеса се смесват с такъв който кристализира бавно - горски, манов, маслинов... И без това светлите медове ( каквито са фуражните) трудно се пласират, така с един куршум - два заека. Освен това, букетът притежава по-богат вкус и аромат.
За да не кристализира меда, се използват инсталации за пастьоризация, а НЕ СЕ СМЕСВАТ С ГЛЮКОЗА.

Явно гърците за които говориш са обикновени козари.

Джентълмени, що така кръвнишки се нахвърлихте върху чиляка ? Та той като един истински стопански деятел ни представи своите експертни наблюдения и анализи върху медовия пазар в БГ и региона. С вашия благороден гняв давате тежест на таквизи словоблудства. А и друго - след прочита на неговите виждания по въпроса, поне 10 човека които досега са си купували по 2-3 буркана мед ще хукнат да търсят кошери. Таз година кошери, догодина - пчелари. Еми няма да загине пчеларството в БГто.