НАПРАВИ СИ САМ

[delpi]

Разбира се. Имах предвид ето тази алпака => https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%90...B0%D0%BA%D0%B0 , а не тази => https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%90...D0%BD%D0%BE%29
Но моля да се разбира "неръждаема стомана за хранителни цели", ако този израз отговаря на темата. Според мен, ако нещо ще се прави, то поне да е както трябва. Пожеланието ми към колегата е съвсем добронамерено и е съобразено с хигиеничните изисквания, на които трябва да отговарят всички уреди, машини и приспособления, които имат контакт с хранителни стоки. Още повече, че повечето от вас са професионални пчелари и производствените ви помещения и уреди трябва да отговарят на всички санитарно-хигиенни изисквания, в което не се и съмнявам, че е така. Справка: HACCP и НАРЕДБА № 5 от 25.05.2006 г. за хигиената на храните.
Поздрави от Алпите!
Кирил Киряков

Според първия ти линк:
"Алпака е търговското наименование на сплав от мед, цинк и никел, със съдържание на никел най-малко 5%."

А според коментара ти по-долу:
"Но моля да се разбира "неръждаема стомана за хранителни цели""

Сплав от мед, цинк и никел няма нищо общо със стоманата.
Неръждаемата стомана е сплав на основата на желязо съдържаща също така и хром(около 18%) и никел(около 10%). Затова и е известна като стомана 18/10, може да го видите изписано примерно на много от домакинските си прибори като например ножове или вилици и лъжици.

Иначе нищо лично. Поздрави!

[jordanov]

Колега Киряков, далеч съм от мисълта, че в тази тема ще става въпрос за овце. И за тях си говорим, но в друг раздел. А пък наистина тук всички сме добронамерени и ако внимателно си прочел първия линк, който така любезно ни предостави, вече знаеш, че "алпака" НЕ е неръждаема стомана за хранителни цели. Което тутакси превръща дадените от теб препоръки относно "перфектната вана" в нонсенс. Това разбира се не е кой знае какъв проблем, ама ще се случи някой начинаещ, па с амбиции за професионалист и ще земе да тръгне в грешна посока.
Благодарско за поздравите! Как е хавата по Алпите?

[kvohrist]

Благодаря ви за уточненията колеги! Желая на всички да посрещнат пролетта с толкова пчелни семейства, колкото са зазимили и много мед догодина! Живи и здрави!

[white angel]

[petrov_]

Не съм пробвал, но мисля че може да стане с навит външно около пералнята проводник за подово отопление с терморегулатор,после някаква термоизолация /вата или монтажна пяна/.Проводникът е с изолация. Нагряването ще е равномерно и на голяма площ. Вероятно някой е правил нещо подобно и може да потвърди или да отрече.

Какво ще кажете за идеята на колегата,дали ще върши работа?

[Kiril8305]

Това сътворих, аз за направата на 20л. инвертиран сироп.
Материалите които съм ползвал:
Силиконов нагрревател - 150 W - http://apogee99.com/index.php?main_p...oducts_id=4018
Температурен регултор със датчик - в OLX ще намерите човека.Този регулатор е просто чудесен за тази работа , наглася се температурно да работи от 0 до +99 градуса , а може и да го свържите с охладител.Захранва консуматор до 2 kW.Нагласянето на градусите става през 0,1.Задава се максимална граница на температурата при достигане на която , реле автоматично преустановява работата на регулатора и долна граница при достигането на която релето отново захранва консуматора.На третата снимка се вижда дупчица в тенекията , искал съм да ви покажа от къде съм пуснал датчика в сиропа.
На последния фотос се вижда каква е в момента температурата на сиропа.Горната граница при мен е 48 градуса , а долната 45.
Технологията за инвертиране е като на г-н Матеев.
Бъркането на сиропа извършвам с дрелка елтос 500w. със бъркалка за лепила.
Поздрави и успех.

[petrov_]

Бъркането през колко време го правиш?

[Kiril8305]

Първоначално на всеки половин час за по около 5 минути.

[Mateev]

Докато се разтвори захарта, а това става само ако се повиши температурата на разтвора, трябва да се бърка непрекъснато. Иначе рискувате захарта да се утаи и вкамени на дъното на съда.

[Kiril8305]

Днес ми е първата проба , за сега нямам такива проблеми.Да захарта се утаява , но не се е вкаменила.В интерес на истината към този момент захарта почти се разтвори.Може би не се вкаменява поради факта , че моят силиконов реотан загрява само стените на тенекията , на дъното няма нагревател.
Поздрави.
Пълното разтваряне на захарта приключи днес в 9,00 сутринта , приключих с бъркането сега разтвора ще стои темпериран до 55 градуса до утре на обяд.