Те Апита-та може скоро да се продават под формата на запечатани пити, знае ли човек докъде ще стигне техниката.
Ако се вкисва - не става. Въпроса е може ли да се забърка така, че да не вкисва. В хранилките гледам, че на моя инверт нищо му няма. Като му се поизпари водата, кристализира и става бяла кашеста маса, която е по-мека от кристализирал мед. Освен това може допълнително да му се повиши съдържанието на фруктоза по подобие на високофруктозните сиропи за сладка и безалкохолни. Нищо не ми пречи да си експериментирам следващата зима с десетина кошера. Ама питам, защото някой вече може да е минал по тази пътека и да сподели ценен опит.
На всеки сложен въпрос има лесен и разбираем за всички грешен отговор
"Погледнато формално, всичко е нормално, погледнато нормално, всичко е формално" - Радой Ралин
Консервиращото действие на меда
автор Д-р С.Младенов
В момента има 3 потребител (и), разглеждащ (и) тази тема. (0 потребител (и) и 3 гост (и))