Първоначално публикувано от
Апитрейд Пловдив
Изкупуваме мед, който отговаря на посочените качествени параметри, и го заплащаме по посочените цени. Медът може да бъде или букет, или акациев, или липов и т.н. Няма по-акациев и по-липов на по-висока цена. Държа да предупредя, че поленовите анализи, които някои пчелари извършват в български лаборатории, са заблуждаващи за тях самите. Резултати от порядъка на акациев полен 60% или дори 80%, каквито сме срещали, са смехотворни. За жалост, пчеларят заплаща за анализ и получава фалшив резултат, който пък в последствие му пречи да реализира адекватно продукцията си. Който държи да знае със сигурност каква стока продава и да провери коректността на изкупуващите фирми, с които работи, може да изпрати проби за анализ на някое от следните места:
Intertek Food Services GmbH
Olof-Palme-Straße 8
28719 Bremen, Germany
Tel +49 (0) 421 65 727 1
Fax +49 (0) 421 65 727 222
Email:
food.germany@intertek.com
www.intertek.com
Quality Services International GmbH
Flughafendamm 9a
28199 Bremen
Germany
Phone: +49 - (0)421 – 59 66 07 - 0
Fax: +49 - (0)421 - 59 66 07 - 19
E-Mail: info@qsi-q3.de
Web: www.qsi-q3.de
По отношение на цената - осредняването между биологичен и конвенционален много добре знаете кой го прави - тези, които купуват конвенционален, за да го продават като биологичен. Пределно ясно е за всички ви, че нямаше разлика в цената за конвенционален и биологичен мед преди ние да се намесим на пазара с био, но това се премълчава. 10 лв. / кг цена за акация, 6.50 - 7 лв. / кг за букет бяха само в пчеларските сънища допреди година и ние сме тези, които започнаха да плащат първи пазарната цена за биологичния мед.
Поздрави и успех.