МЕД

[Петър84]

Меда е ваден преди два дена но не знам от какво е

[Дамян Дамянов]

Koragroup , и двамата сме в заблуждение .
Медът е идеален и не е манов .

В малкото бурканче е същия този кафяво-черен мед, а в дясно е липа(ако не бъркам). Ако не го видиш на живо, няма да повярваш нали
Едно може да се каже със сигурност, меда не е от бъз или едра лайка . На мен ми се струва много течен, но щом са го запечатали така, значи така трябва да бъде. След филтъра може да е станал още по-течен и сигурно ще кристализира много след акацията. Ще пробвам и с другата партида и ще запазя по един буркан за сравнение между филтриран и нефилтриран.

[iliew]

На предишните снимки изглеждаше по-тъмен.

Такъв и аз вадих в събота, като при мен липата е малко, но ливадата и драката е много. Мисля че тъмният цвят е от драката, а за това че кристализира късно си прав.

[Дамян Дамянов]

На предишните снимки изглеждаше по-тъмен.

Такъв и аз вадих в събота, като при мен липата е малко, но ливадата и драката е много. Мисля че тъмният цвят е от драката, а за това че кристализира късно си прав.

Това е от преди няколко дни:

[iliew]

Е точно от тук е бил тъмният цвят.

Освен това заради липата и билките е много ароматен .

[delta.e]

В малкото бурканче е същия този кафяво-черен мед, а в дясно е липа(ако не бъркам). Ако не го видиш на живо, няма да повярваш нали
Едно може да се каже със сигурност, меда не е от бъз или едра лайка

Това в дясно е на 50% липа , но за другото , къде са летели хулигангите -не зная

[Дамян Дамянов]

Е точно от тук е бил тъмният цвят.

Освен това заради липата и билките е много ароматен .

Аз не ги познавам, има някои, които само докато отворят буркана и знаят какво е. Тъмният цвят е сигурно заради билките.

В малкото бурканче е същия този кафяво-черен мед, а в дясно е липа(ако не бъркам). Ако не го видиш на живо, няма да повярваш нали
Едно може да се каже със сигурност, меда не е от бъз или едра лайка

Това в дясно е на 50% липа , но за другото , къде са летели хулигангите -не зная

Трябва да ги дресираш . Виж хората вадят от едра лайка, а ти твойте така и не ги научи

[delta.e]

От лайка ?
Ще ги науча от ,,лайкучка,, , но догодина .

[BateMisho]

Една идея за профита-манияци - http://www.beesource.com/forums/show...jar-comb-honey

[Дамян Дамянов]

Средно съдържание на пчелния мед

Съдържание в % (освен pH и диастазна стойност)	Средно	Стандартно отклонение	Граници
Вода	<17.2	1.5	13.4 - 22.9
Фруктоза	38.2	2.1	27.2 - 44.3
Глюкоза	31.3	3.0	22.0 - 40.7
Захароза	1.3	0.9	0.2 - 7.6
Малтоза	7.3	2.1	2.7 - 16.0
Висши захари	1.5	1.0	0.1 - 8.5
Свободни киселини (представени като глюконова киселина)	0.43	0.16	0.13 - 0.92
Лактон (Глюколактон)	0.14	0.07	0.0 - 0.37
Тотал киселини (представени като глюконова киселина)	0.57	0.20	0.17 - 1.17
Пепел	0.169	0.15	0.020 - 1.028
Азот	0.041	0.026	0.000 - 0.133
pH	3.91	------	3.42 - 6.10
Диастазна стойност	20.8	9.8	2.1 - 61.2