Пробиотици и тяхното приложение в пчеларството

[freelancer_bg]

Нещо по темата за пробиотиците и от мен

Имам доста голям положителен личен опит с пробиотиците и за това си мисля и съм склонен да вярвам ,че биха помогнали и на пчелите. Често пия пробиотици профилактично и като цяло се чувствам по-добре, по-енергичен съм и имунитета ми е по-силен. Поръчвал съм за родителите и приятелката ми. На тях пробиотиците им помогнаха при запек и след продължително лечение с антибиотици. Също така никога не тръгвам на море преди да ми е пристигнала пратката с пробиотиците. С тяхна помощ борим морските чревни вируси. От както ги пия няколко дни преди на отида на морето и после по време на цялата почивка, въобще не съм имал проблеми с растройства и тем подобни. Нещо повече, с нас идваха приятели, които всяка година го имат този проблем, с помоща на пробиотиците тази година им беше най-хубавото море

Пробиотиците си ги купувам само от iHerb. Това е един от най-големите онлайн магазини за хранителни добавки. В мего има от пиле мляко. Цените на повечето продукти са В ПЪТИ ПО-НИСКИ от тези на същите продукти в БГ. Като казвам "с пъти" говоря буквално и не преувеличавам. Омегите , които пия там са $23.58 , а тук са 80 лв. Сайта е американски, но доставката до БГ е само 4$ и 90% от доставките пристигат за 10 работни дни. Ако пазарувате на стойност до 30 лв., си вземате пратката от пощата само срещу лична карта и не плащате нито стотинка повече, нито се занимавате с попълване на документи. Още една хубава новина - ако ползвате код NOV505 ще получите 5$ отстъпка от първата си покупка.

Попрочетох разни изследвания в интернет и разни съдържания на пробиотични препрати за пчели. Явно пробиотиците, които имат положително влияние върху пчелите са същите, които действат добре и на човека. Tова лято определено ще си направя експеримент и ще пробвам да ги пръскам с пробиотици от iHerba-a

Ето потенциалните пробиотици, кандидати за експеримента:

Пробиотиците в iHerb, сортирани по брой продажби. (Най-продаваните пробиотици)

Най-евтиния пробиотик на пазара + пребиотик, 4 вида лактобацили с доказано положително действие. 100 капсули, цена $5.67

Пробиотиците, които аз си купувам - 8 различни вида полезни лактобацили + пребиотик, който подпомага размножаването им. 7 милиарда щама в една капсула. 120 капсули, цена : $13.01

Тези също са хубави , но са по-малко количество и като цяло излизат по-скъпи. 4 милиарда щама в капсула, 8 щама пробиотици + пребиотик. 60 капсули , цена $11.46

[Pavel_Bs]

How Do Probiotics Work
Probiotics work in many different ways by their production of antimicrobial substances (organic acids, hydrogen peroxide, and bacteriocins) that inhibit pathogen adhesion and degrade toxins produced by microbial invaders. Probiotics resist colonization by competing for binding sites as well as for nutrients with pathogens. In other words, they crowd out pathogens like candida and harmful E. Coli.
Probiotics secrete various proteins that stimulate the immune system both locally and throughout the body, boost intestinal brush border enzyme activity and increase secretory-IgA (a family of antibodies lining mucous membranes). Enzymes like lactase, sucrase, maltase, alpha-glucosidase, and alkaline phosphatase are enhanced by probiotics. Cholesterol and triglyceride blood levels are metabolized and lowered by healthy probiotic populations. Probiotics are able to resist translocation, defined as the passage of pathogens from the GI tract to extraintestinal sites such as the mesenteric lymph node (MLN), spleen, liver, kidneys, and blood.
Benefits of Probiotics
The following are the most well documented benefits of taking probiotics regularly:
– Weaken antibiotic resistant bacterial strains, attack new types of pathogens (supergerms) and infections in immuno-compromised people requiring treatment (i.e. resist opportunistic infections like candidiasis)
– Manufacture B vitamins (biotin, B3, B5, B6, folic acid, B12) and vitamin K
– Secrete lactase, an enzyme required to break down lactose in milk
– Act as anti-cancer factors (especially for bladder and bowel) by inhibiting bacteria that convert nitrates into nitrites
– Inhibit bacteria that secrete carcinogens
– Function as natural antibiotics against unfriendly bacteria, viruses and yeast like Candida albicans
– Enhance bowel function and elimination; prevent constipation
– Reverse diarrhea conditions (Crohn’s disease, AIDS, Traveller’s)
– Reduce or eliminate bloating, gas, straining and abdominal pain due to any cause
– Prevent skin problems, especially acne and other skin infections. (FYI – most chronic acne conditions in adults are often improved or eliminated by a good bowel flora balance).
– Protect against the adverse effects of radiation and pollutants
– Reduce blood levels of cholesterol and triglycerides
– Fight stress and food cravings and thereby prevent or reverse obesity
– Help eliminate bad breath
– Optimize sex hormone levels, enhance fertility and prevent osteoporosis
– Produce lactic acid, improve the digestibility of foods
– Oppose putrefactive bacteria like bacteroides associated with a meat-rich diet
– Treat eczema, psoriasis, ulcerative colitis, Crohn’s Disease, irritable bowel syndrome, all cancers, gastritis, duodenitis, diverticulitis, food allergies, lactose intolerance, environmental allergies, urinary tract infections, vaginitis, other chronic infections (TB, AIDS, Herpes, venereal diseases) and autoimmune diseases (e.g. rheumatoid arthritis, polymyalgia rheumatica, ankylosing spondylitis, psoriasis, lupus, alopecia areata, scleroderma, thyroiditis, etc.)

http://www.wakingtimes.com/2013/09/2...ealth-disease/

Линкове в статията водят и до друга полезна информация.

Добавих и това : http://www.mlm.daflorn.com/probiotics-intro.html

А тук се вижда,че в комбинация с билки,ефекта се подсилва : http://www.mlm.daflorn.com/probiotics-herbs-oils.html

[Pavel_Bs]

Някъде в сайта на Дафлорн прочетох ,че в зависимост от технологията,не всички пробиотици достигат там където трябва,тоест евтиното може да излиза по-скъпо.Сега не мога да видя къде го пишеше това нещо,но идеята е да се ползва такава технология за преноса на бактериите,така че максимален брой от тях да достигнат там за където са се запътили.
Колега freelancer_bg,баща ми не беше пил такива продукти,но след първата опаковка,едва свършила и вече ми поръчваше втора(което не е правилно).Най-явния ефект е премахване на констипацията.

[Дамян Дамянов]

Като знам, че водата във Варна е с pH не по-малко от 8-9 и си представям сиропа с какво pH става.


Ясно е че ще бягаме малко от темата
Това е най-уважавания от мен лекар - Доц. д-р Миглена Георгиева
Статията е интересна, защото съм на 100% сигурен, че казва истината за имунната система, антибиотиците, пробиотиците, ваксините и т.н
Мисля да я попитам какво можем да направим при пчелите.
Ние си имаме доценти по "пчеларство", но те са твърде заети за проблемите на простосмъртните.

[Pavel_Bs]

Няма как да не бягаме по темата,защото в случая са намесени не е един фактор и е хубаво да се разкрие взаимовръзката.Когато се изяснят тези взаимовръзки и се види реалното действие на тези фактори,тогава ние като хора и пчелари ще обогатим знанията си и надявам се да променим към по-добро както своето здраве(на първо място) така и това на пчелите.Вижте това филмче,което много добре представя бума на Кандидоза в човешкия организъм : http://www.youtube.com/watch?v=gkvCYV2LBtg

[slavi 13]

Темата е много интересна. Ето какво намерих за сребърната вода в една руска книга.

"Сребърна вода - Водата, която се съхранява в сребърни съдове не се разваля. В нея не се развиват бактерии. Убива микробите но по никакъв начин не вреди на организма на човека и животните. По дезинфекционни свойства сребърната вода може да се сравни с карболовата киселина. Сребърната вода може да се ползва в пчеларството за борба с нозематозата, гнилцовите заболявания и други болести. От няколко години приготвям сребърна вода с която правя захарен сироп за есенно подхранване на пчелите. Пчелите зимуват добре и няма зимен подмор. При настъпване на пролетната паша бързо се развиват.
Семействата които са подхранвани със сребърна вода не боледуват.
При направени опити, семействата подхранени с обикновена вода боледуваха и имаха голям зимен подмор, за разлика от семействата подхранени със сребърна вода, които зимуваха отлично.
В аптеките трудно се намира сребърна вода, затова я правя по следния начин: Ползва се речна вода, или мека вода, без много соли в нея. Сребърна вода може да се получи само ако се ползва постоянен ток. Среброто трябва да е чисто, без примеси Ср999,9 или Ср999. Два сребърни проводника дълги 5-6 см. с диаметър 2 мм. потапям в топла 40 градуса вода. Сребърната вода не трябва да се загрява до кипене, защото йоните преминават в устойчива форма на сребърни атоми, и ефекта се губи. Разстоянието между проводниците е около 10 мм. Ползват се стъклени съдове за производството на сребърна вода. Към сребърните проводници свързвам обикновена батерия. При електролизата от единия проводник във водата се отделят сребърни йони. Електролизата за 1 литър вода продължава около 5 минути, или докато водата придобие лек светлосин оттенък, когато се освети със светлина. Получената течност трябва да е чиста, без плаващи млечно бели или синкави петна по повърхността, което говори за ползване на силен ток.
Във вече приготвен гъст захарен сироп 2 части захар и 1 част вода се добавя 25 % сребърна вода.
Сребърната вода се дава и в поилки от някои пчелари. "

В горното не се уточнява каква батерия се ползва за получаване на сребърната вода.
Ако някой знае по-подробна рецепта моля да я сподели.

[Pavel_Bs]

Несъмнено среброто има огромен потенциал,който тепърва се осъзнава и започва да се ползва.При всички случай може да се стигне до информация относно направата на сребърна вода.Въпроса който е по-важен е по какъв начин среброто влияе в организма и какви са последиците на неговото усвояване.Какво е общото между сребърната вода,пробиотиците и кандида - среброто е приятел на полезните млечно-кисели бактерии и враг на вредните.Подобен ефект има лютата чушка,чесъна,лука - и трите ползвани в пчеларството.Защо БългАрите са били известни като нацията с най-много столетници - нека видим какво са консумирали - масово варива,млечни продукти с лактобацили,чесън лук,праз и т.н.Имунната система на човек е в червата,същото е и при пчелите.Ако започнем да изброяваме естествените субстанции ползвани от различни пчелари за повишаване на имунитета на пчелите ще открием много общи неща и всички те ни насочват към имунната система,която както казахме се изгражда в червата. Вижте това :
36 природни средства за борба с инфекциите

Много хора периодично имат проблеми с инфекциите – бактериални или вирусни. В такива случаи често се прибягва до антибиотици. Чували сме, че антибиотиците са вредни и дори опасни, когато се прилагат без крайна необходимост. Действително, антибиотиците вредят и нарушават баланса на полезните микроорганизми в червата, а както вече писахме – здравата чревната микрофлора е от голямо значение, защото в червата се намира 70-80 % от имунната система на човека. Увредената имунна система не може да бъде ефективна при оздравителните процеси в тялото.
В търсене на алтернатива на антибиотиците в борбата с инфекциите, учените са изследвали различни природни средства. Посока на изследванията са растения, които в миналото хората са използвали заради антимикробните и оздравителните им свойства. Много от тези доказали ефективността си растителни продукти са проучвани за терапевтичното им въздействие върху човешкия имунитет и влиянието им върху бактериите.
И така, днес ще ви разкажем за 36 природни средства, за които проучванията са установили, че подпомагат имунната система в борбата й с инфекциите, причинени от бактерии. Изследванията са насочение най-вече с устойчивите на антибиотици микроорганизми – метицилин-резистентните Staphylococcus aureus, за краткост обозначавани като MRSA в медицинската литература.

1. Медът от манука (новозеландско чаено дърво) може да се бори със сериозни инфекции, причинени от метицилин-резистентните Staphylococcus aureus (MRSA)
2. Инхалациите с чаени катехини (антиоксидантите в зеления чай) с голяма вероятност подтискат MRSA инфекциите при хора в напреднала възраст.
3. Локално приложените препарати от чаено дърво са отлични за изчистване от MRSA колонии.
4. Чесънът и черният чай има антибактериално действие срещу бактерията клебсиела (Klebsiella), както и към лекарствено резистентните щамове на стафилококи, ентерококи и псевдомонас (Psedomonas Aeruginosa).
5. Водният екстракт от чесън има антимикробно действие срещу мултирезистентните бактерии и гъбичките от вида Кандида, както и срещу много други микроби.
6. Съединението алицин, открито в чесъна, има антибактериално действие срещу метицилин-резистентните зластисти стафилококи (Staphylococcus aureus).
7. Терапията с пробиотици има добри резултати при лечение на инфекции, причинени от клебсиела (Klebsiella) при децата.
8. Терапия с цинк и витамин А: при децата податливостта на заболявания на ухото може да бъде резултат от недостиг на цинк и витамин А.
9. Локалната превръзка с нанокристално сребро би могла да бъде алтернативно лечение на оралните антимикробни средства за лечение на рани, инфектирани с MRSA.
10. Червената боровинка може да намали риска от инфекции на пикочните пътища като подтиска образуването на бактериален слой в пикочния мехур.
11. Пробиотичните щамове от майчиното мляко са по-добри в сравнение с антибиотиците при лечението на инфекциозния мастит.
12. Медът може да има терапевтича роля при лечение на упорит хроничен риносинузит.
13. Мановият мед и медът от манука (новозеландско чаено дърво) имат силна антимикробна активност срещу мултирезистентни патогени.
14. Кората на канелата има най-висока антимикробна активност в сравнение с 13 изследвани етерични масла, най-вече срещу щамове, които са резистентни на антибиотици.
    
15. Установено е, че няколко маслени растителни екстракти подтискат мултирезистентни щамове на бактерии и дрожди: например масло от мащерка, бял лимон, лимонена трева и канелено масло.
    
16. Карамфилът, гуавата и лимонената трева проявяват най-висок процент синергизъм с антимикробните лекарства.
17. Маслата от мащерка и евкалипт имат антибактериално действие срещу MRSA.
18. В дафиновия лист са открити съставки, които имат изявено антибактериално действие срещу MRSA.
19. Етеричните масла от мента и копър повишават антимикробната активност на антибиотика нитрофурантоин срещу ентеробактерии.
20. Екстрактът от гроздови семена има бактерициден ефект върху MRSA.
21. Комбинация от екстракт от семена на грейпфрут и масло от здравец показа най-големи антибактериални ефекти срещу MRSA.
22. Розмаринът е активен срещу резистентни на лекарства бактерии и гъбични патогени.
23. Прополисът показва антимикробна активност по отношение на Ешерихия коли и щамове на Златист стафилокок (Staphylococcus Aureus), които са резистентни към различни антибиотици, а също и към някои микроорганизми.
24. Етеричното масло от кимион противодейства на Клебсиелата (Klebsiella).
25. Зеленият чай проявява противомикробна активност срещу MRSA.
26. Екстрактът от семена на манго може да бъдат потенциално полезен като алтернативен терапевтичен агент или като допълнителна терапия заедно с пеницилин G при лечението на инфекции с MRSA.
27. Пелинът, естрагонът и евкалиптът съдържат съединението пиперитон (с камфорово-ментов аромат), което намалява антибиотичната резистентност срещу бактериите Enterobacter cloacae.
28. Галангалът (корен, подобен на джинджифила) съдържа съединение с активност срещу мулти-лекарствени резистентни бактерии.
29. Белият оман (Inula Helenium) има мощен антистафилококов ефект, включително срещу MRSA.
30. Лавандуловото масло има антимикробна активност срещу метицилин-чувствителни и резистентни на метицилин стафилококи (Staphylococcus аureus).
31. Пробиотичната бактерия Lactobacillus rhamnosus GG подтиска инвазията на устойчивите на антибиотици стрептококи група A.
32. Зеленият лимон има мощна антибактериална активност срещу лекарствено резистентните коли-бактерии (Е. coli).
33. Черният кимион (посевна челебитка, Nigella Sativa) има анти- бактериална активност срещу клинични изолати на метицилин-резистентните Staphylococcus Aureus.
34. Индийското орехче съдържа съединение, което противодейства на колонизацията на бактерии под форма на бактериален филм (слой) в устната кухина.
35. Екстрактът от листа на маслина показва антимикробна активност срещу бактериите-причинители на ентероколити Campylobacter jejuni, Helicobacter Pylori и Staphylococcus ауреус (включително метицилин – резистентни S. ауреус (MRSA)).
36. Канелата и риганът съдържат съответно канелен и карвакрол, които показват мощна антимикробна активност срещу резистентни щамове на бактерията Campylobacter jejuni.

Това бяха растенията с доказан антибактериален и противогъбичен ефект, които открихме за вас, благодарение на систематизацията на Пат Робинсън от www.greenmedinfo.com.

[distedi]

Пробиотици

Пробиотиците са живи микробиални хранителни добавки. Най-известни са млечно-киселите бактерии и бифидобактериите, които се използват при производството на кисело мляко и други млечни храни.
Тези организми не са патогенни и не са токсични, запазват жизнеността си по време на съхранение и оцеляват при преминаване през стомаха и тънките черва.
Пробиотиците могат да се използват за предпазване от диария и подобряват симптомите на лактозна нетолерантност.
По обобщени литературни данни, трите най-полезни и най-често използвани вида пробиотици са:

• Lactobacillus acidophilus;
• Bifidobacterium bifidum;
• Lactobacillus bulgaricus.

Полезни действия на пробиотиците:

• Подобряват смилаемостта на млечни продукти и други протеини. Това е важно, ако искаме да постигнем сериозен мускулен растеж след интензивните тренировки в залата.
• Стимулират абсорбцията на лактоза при хора, които не могат да я усвояват.
• Подпомагат цялостното храносмилане и подтискат прекомерното размножаване на "лоши", болестотворни микроорганизми в храносмилателната система.
• Подтискат гнилостните процеси в стомаха и червата.
• Предотвратяват липсата на витамини от група В.
• Поддържат тялото в здравословно състояние по време на прием на антибиотици и други химични вещества.
• Възстановяват нормалната чревна микрофлора, нарушена от приема на антибиотици.
• Предотвратяват и лекуват диария, включително и инфекциозна.
• Намаляват риска от болести на стомаха.
• Ограничават появата на вагинални инфекции от дрожди, инфекции на пикочния канал и цистити.
• Стимулират имунния отговор. Проучванията показват, че консумацията на кисело мляко, което съдържа специфични видове Lactobacillus или хранителни добавки с Lactobacillus или Bifidobacterium може да стимулира нормалния имунен отговор.
• Спомагат лечението на дихателни инфекции като синузити, бронхити и пневмония.
• Намаляват риска от алергии - астма, хранителни алергии от мляко и кожни реакции като екзема.
• Спомагат за понижаването на високи нива на "лош" холестерол.
• Намаляват риска от тумори на пикочния мехур и на дебелото черво.

Пробиотиците се предлагат като хранителни добавки под следните форми:

• Изсушени чрез замразяване пудри, които се препоръчва да се използват разтворени във филтирана вода и да се приемат на празен стомах. Студената вода активира бактериите. Пудрата от пробиотици започва да действа в устата, преди да премине надолу в храносмилателната система.
  Трябва да се контролира количеството на специфичния вид бактерия измежду многото такива в различни рекламирани продукти. Те могат да съдържат много малко от желаната бактерия.
• Капсули, съдържащи определени видове, се предпочитат пред пудрите поради факта, че се разтварят на точно определено място.
• Течности - съдържат най-неподходящата форма на бактериалните добавки. Те са годни в продължение на 2 седмици след производството им. Осигуряват много малък полезен ефект.

Как да си набавите пробиотици, без да купувате хранителни добавки?

Хранителни продукти, съдържащи пробиотици, са: сладкото ацидофилно мляко, сладко АВ мляко - базирани на неферментирано мляко; ферментирано ацидофилно мляко, обикновено кисело мляко, бито кисело мляко и кисело мляко за пиене, както и кефирът, който е почти идеалният пробиотичен млечен продукт.
За съжаление повечето от тези млечни продукти не се продават в България.
Кефир можете да си направите само в домашни условия, защото този продукт трудно се продава по магазините поради издутите капаци на крайните опаковки. Той е резултат от въглеродния двуокис, който се образува след ферментацията на млякото.
Вероятно това е причината за провала на иначе смелия опит на една фирма в София да произвежда и да продава кефир.



Прочети повече: http://www.bb-team.org/articles/865_...#ixzz3IsCqhmzs

[distedi]

Пребиотици

Пребиотиците се дефинират като несмилаеми хранителни съставки, които повлияват метаболизма ни, като избирателно стимулират растежа и (или) активността на определени видове бактерии в дебелото черво (колона) и по този начин укрепват здравето.
За да бъдат ефективни, пребиотиците трябва да достигат дебелото черво, без да са усвоени в по-горната част на храносмилателната система, а след като го достигнат, те трябва да могат да бъдат оползотворени от специализирани групи микроорганизми, които имат ясно изразени и подобряващи здравословното състояние възможности.
Хранителните вещества, отговарящи на тези критерии, са няколко основни групи олигозахариди, като част от тях се срещат в кромида, цикорията и чесъна, други - в боба и граха, трети - в прясното мляко и т.н.
Изброени по-долу, тези вещества стимулират главно растежа на бифидобактериите, заради което се наричат и бифидогенни фактори:
Фруктоолигозахариди (FOS)

Те се отнасят към късоверижните олигозахариди, изградени от фруктоза и глюкоза, съдържат от 3 до 5 монозахаридни остатъка и имат енергийна стойност от 6 KJ/g.
FOS не са токсични, карциногенни или предизвикващи токсикологични дефекти и са устойчиви на смилане в горната част на гастроинтестиналния тракт. Трябва да се има предвид, че FOS действат като разслабително средство със средно изразен ефект, въпреки че при високи дози има оплаквания от натрупване на газове (метеоризъм).
При изследване чрез прилагане на контролирана диета с доброволци се оказва, че FOS, приемани в доза 15 г/ден, увеличават броя на бифидобактериите до 10 пъти, като едновременно с това редуцират нивото на общо 7 различни патогенни бактерии в дебелото черво, докато приемането на соеви зърна (10 г/ден) води до същия ефект, но той е по-слабо изразен.
Инулини

Инулините се отнасят към групата на природните фруктозосъдържащи олигозахариди. Те се получават от корените на цикорията и артишока.
Инулините, които се предлагат като хранителна добавка, са съставени от 10-12 фруктозни единици и типично имат глюкоза в края на веригата. Инулините стимулират растежа на видове Bifidobacterium в дебелото черво.
Изомалтоолигозахариди

Те представляват смес от глюкозни олигомери, включващи изомалтоза, паноза, изомалтопентоза, нигероза, изопаноза, и други олигозахариди.
Изомалтоолигозахаридите се получават в резултат на много ензимни процеси. Те стимулират растежа на видове Bifidobacterium и Lactobacillus в дебелото черво.
Изомалтоолигозахаридите се продават в Япония и САЩ като диетична добавка.
Лактулоза

Тя е полусинтетичен дизахарид, който се разгражда от ограничен брой бактерии в дебелото черво.
Лактилол

Лактилолът е дизахарид, аналогичен на лактулозата. Основното му приложение е при лечение на запек, но в Япония се използва и като пребиотик. Не се усвоява в горната част на храносмилателния тракт и се ферментира от ограничен брой колониални бактерии.
Като резултат се увеличава количеството на бифидобактерии и лактобацили в дебелото черво. В Европа лактитолът се използва като подсладител.
Лактозахароза

Тя е тризахарид, изграден от галактоза, фруктоза и глюкоза. Лактозахарозата се получава по ензимен път и не се усвоява в стомаха и тънките черва, но се усвоява от чревни видове бифидобактерии и като резултат се увеличава техният брой в дебелото черво.
Пиродекстрини

Те представляват смес от глюкозосъдържащи олигозахариди, които се получават при хидролиза на скорбялата. Не се смилат в горната част на храносмилателния тракт.
Те стимулират размножаването на на бифидобактериите в дебелото черво. Използват се като хранителна добавка.
Соеви олигозахариди

Откриват се в соеви зърна, а също така в боб и грах. Двата най-известни са тризахарид рафиноза и стахиоза.
Соевите олигозахариди стимулират растежа на бифидобактериите в дебелото черво. Продават се като диетични добавки и функционална храна.
Трансгалактоолигозахариди

Те са смес от олигозахариди, съдържащи глюкоза и галактоза. Не се смилат в горната част на храносмилателния тракт и стимулират растежа на бифидобактериите. Продават се като диетични добавки.
Ксилоолигозахариди

Получават се чрез ензимна хидролиза на полизахарида ксилан и са изградени от олигозахариди, съдържащи от 2 до 4 свързани ксилозни остатъци.
Галактоолигозахариди

Те присъстват главно в човешкото и краве мляко и се получават от млечната захар лактоза. Не всички несмилаеми олигозахариди обаче притежават пребиотични свойства.
Най-много публикувани данни има за инулина, фруктоолигозахаридите, и в по-малка степен за галактоологозахаридите.
Няколко причини да консумираме пребиотици:

Пребиотиците може би имат антиканцерогенна, антимикробна активност и влияят върху нивото на глюкозата в кръвта. Те увеличават абсорбцията на минерали, подобряват техния баланс и може би имат антиостеопорозен ефект.
Антиканцирогенната активност на пребиотиците все още не е много добре проучена, но се предполага, че може би се дължи на мастната киселина бутират. Бутиратът, заедно с други късоверижни мастни киселини се получава като продукт на жизнената дейност на бактерии в дебелото черво, които се хранят с различни пребиотични.
Пребиотиците стимулират растежа на бифидобактериите и лактобацилите, а тези бактерии от своя страна могат да свързват и дезактивират някои вещества, предизвикващи рак, както и да спрат растежа на някои тумори.
Някои проучвания показват намаляване на риска от рак на дебелото черво след консумация на ферментирани млечни продукти и кисело мляко. Все още обаче не съществуват неоспорими доказателства, че при хората пробиотиците и пребиотиците предпазват от рак на дебелото черво.
Как можете да си набавите пребиотици?

Тъй като на българския пазар е изключително трудно да си набавите хранителни добавки с включени пребиотици в състава им, ви препоръчваме да си ги набавяте от естествените им източници.
Синбиотици

Това са хранителни добавки, които съдържат едновременно пробиотици и пребиотици, с което взаимно се усилва полезното им действие.
Средното съдържание на белтъчини в тях е 16-25%, на въглехидрати - 40-60% и на мазнини - 20-30%. За наша радост, в магазините за хранителни добавки вече може да се открие голямо разнообразие от синбиотици, произведени от наши и чужди фирми.
В състава на тези хранителни добавки различните фирми включват и допълнителни вещества и по този начин се увеличават ползите от приемането на синбиотици - понижава се процентът мазнини в тялото, повишава се възможността за натрупване на мускулна маса, намаляват умората и стресът, регулира се калциево-фосфорната обмяна, предотвратяват се пораженията приостеопороза.
Освен това синбиотиците оптимизират функциите на организма при повишен енергоразход след тежки физически натоварвания при спортисти, увечеличават синтеза на костно вещество при фрактури и стимулират опорно-двигателния апарат


Прочети повече: http://www.bb-team.org/articles/865_...#ixzz3IsCqhmzs

[Pavel_Bs]

http://www.dokumentalni.com/?p=3358

Филмчето касае човешкото хранене и последиците от него.Малко встрани от темата,но все пак свързано и полезно за гледане.Има допирни точки с долупосоченото за кандидозата : http://www.youtube.com/watch?v=gkvCYV2LBtg