ИНВЕРТИРАН СИРОП

[agro]

Никога не съм ползвал инвертиран сироп, само бяла кристална захар, като сироп или твърда храна- пудра + изосуит. Не си губи времето и мислите в тази посока, тоест парите.

Да, когато пчеларстването ти е успешно, е разбираемо да не променяш нещо работещо. Но новостите така или иначе идват. Аз до последно се съпротивлявах на смартфоните, ама няма как вече, купих си, защото иначе работата ми остава по - непроизводителна от тази на останалите конкуренти. Така ще стане вероятно скоро и с електромобилите, а с инвертирания сироп е вече факт. Може да се окаже, че с правилна стратегия, отчитаща новостите, неопитен пчелар с по-малко труд ще изкарва добиви наравно със баш майсторите в занаята. Времето ще покаже.

[ch.atanasov]

Може да се окаже, че с правилна стратегия, отчитаща новостите, неопитен пчелар с по-малко труд ще изкарва добиви наравно със баш майсторите в занаята.

Олее ле, пази боже! Тогава ще купуват меда на цената на захарта, защото инверта е по-евтин ( хеле собствено производство ).

[Трендафил Дончев]

Да, когато пчеларстването ти е успешно, е разбираемо да не променяш нещо работещо. Но новостите така или иначе идват. Аз до последно се съпротивлявах на смартфоните, ама няма как вече, купих си, защото иначе работата ми остава по - непроизводителна от тази на останалите конкуренти. Така ще стане вероятно скоро и с електромобилите, а с инвертирания сироп е вече факт. Може да се окаже, че с правилна стратегия, отчитаща новостите, неопитен пчелар с по-малко труд ще изкарва добиви наравно със баш майсторите в занаята. Времето ще покаже.

Баш майсторите произвеждат малко мед - казах мед.

[nikawr]

Баш майсторите произвеждат малко мед - казах мед.

Кофтито е обаче, че качествения МЕД все повече намалява, а цената му не се увеличава а напротив. В БГ масово няма културата за ядене на мед, а пък за познания по качествта на меда в масовия купувач да не говорим. Имам 2-3 клиенти на дребно които знаят какво да търсят и да си купуват. Изискават ми мед ваден от между акацията и липата, 2-3 буркана липа и друг мед не щат. И от години това само си поръчват и са доволни. Другте просто си купуват мед, не че е некачествен или пълен с инверт или захар, но за тях медът е просто мед!

[agro]

Олее ле, пази боже! Тогава ще купуват меда на цената на захарта, защото инверта е по-евтин ( хеле собствено производство ).

Темата не е как да правим мед от захар и не това обсъждаме. Разбойници е имало и ще има, те по-добре от нас знаят как стават тия работи. Темата според мен е що е то инвертиран сироп, как се прави, трябва ли и може ли да се използва в помощ на пчеларите. Дотук от всичко прочетено по въпроса заключавам, че полза от него има, използва се масово не само у нас, като от това не се е чуло да са настъпили някакви сериозни негативни последствия. Биопчеларите да не четат, за тях само захар, при това само цвеклова.

[бат тянко]

И за инверта и за обикновенния сиропец хич не е зле захарчицата да е само цвеклова.

[ch.atanasov]

... като от това не се е чуло да са настъпили някакви сериозни негативни последствия....

https://www.fermer.bg//инвертазата-н...news18907.html


"В много от пробите мед се установява по-голямо количество инвертаза. Тази година количества от реализираните количества мед на колеги за чужбина, бяха върнати обратно в България, поради подобно наличие, извън определените норми. В една такава ситуация този мед се смята за фалшификат“, допълва Желязкова. "

Такива писания не ги хващаш. Явно хората лъжат. Това, че предходната година чаках -3 месеца да ми изкупят меда, миналата -5, а тази бог знае колко, на какво се дължи. Навярно на хубавия (качествен ) мед, за който чакат на опашка и се избиват в Европа. Е ти ще го свариш твоя инверт на 85 градуса и ще е чист, като акация. Самата ти мисъл да прикриеш инвертазата, говори достатъчно.

[nikawr]

Е чакай сега, тез прекупвачи нали вземат проби от меда... За къв ч.п вземат проби тогава, като после нищо не проверяват. Ама след туй пчеларите им виновни!
Има хора и хора, светът е шарен! Силно се съмнявам, че прекупвач ще вземе такъв мед, а после ще си го блъска в главата. По ми се вярва прекупвачите нещо да сбъркали пропорциите и после да се оправдават с пчеларите..., или толкова проверяват меда който изкупуват!

[ch.atanasov]

Силно се съмнявам, че прекупвач ще вземе такъв мед, а после ще си го блъска в главата.

Към днешна дата -да няма да вземат, но явно не са били подготвени да изследват за изкуствена инвертаза. Самото оборудване е скъпо. Не знам чия е вината за проблема, само цитирах Желязкова.

пп. сигурно ще повторя стар пост, но ще потърся още нещо.

"За чудещите се още : https://www.youtube.com/watch?v=-EtOdKpHYEI

пп. Като гледам няма интерес. Яно сте слушали на живо в Плевен.

Също като Апитред и те, интелигентни хора, говорят за некоректни практики. Ако бях аз щях да ви кажа направо.

Пичове , меда ви не струва, спрете инверта!! "---от 02.2017 от мен.

[agro]

Ако бях аз щях да ви кажа направо.

Пичове , меда ви не струва, спрете инверта!! "---от 02.2017 от мен.

Че каква е разликата дали ги храниш със захар или с инвертен сироп? Захарният мед е точно толкова фалшив, колкото и този с повишена инветазна активност, само дето по-трудно се хваща. Значи, ако те хванат, си грешен, ако не те хванат, си праведен, независимо какви си ги натворил. Типично нашенска логика.
Който е решил да лъже, ще го прави непременно със захар, и то цвеклова, за да го засичат по-трудно. Другото е изцяло да се премахне подхранването, но няма как да се контролира и е на практика неосъществимо. Ама тогава не ми се мисли каква ще е себестойността на такъв праведен мед и как ще бъде продаден на сметка. Едни от най-популярните теми из форумите са точно за подхранване, а една от най-продаваните стоки на изложенията са сироп, питки и добавки.Едно е да подхранваш, друго е да вадиш мед от захар, нещо ги смесваме тези понятия из последните страници от тази тема.