Матеев, е пропуснал едно доста важно условие. Да разполагаме с помещение и инвентар който да отговаря на изисквания за работа с хранителни продукти. Въпросното помещение подлежи на постоянен контрол (поне веднъж годишно). Преди няколко дни ми беше текущата проверка от комисия с констативен протокол.
Колега като не си регистриран ЗС какви документи издаваш за продажбата на меда? Вероятно никакви и ако попаднеш в полезрението на някой данъчен може да ти стъжни живота. Иначе ако се регистриран имаш право при директана продажба да не издадеш касова бележка.