ЦЕНА НА МЕДА

[rosty_sz]

Хората от Раковски са Апимел. Изключително некоректни вече втора година към мен. Толкова са фалшиви, че няма на къде повече. Целия район тука е пропищял от тези и никой вече не работи с тях.

Не виждам проблем да споделяме инфо за цени търговци и т.н.

[Апитрейд Пловдив]

Здравейте,

Следя, разбира се, темата за цената на меда и си позволявам да изкажа и аз своето мнеие. Искам да успокоя всички, които смятат, че има споразумение между преработвателите на мед, - такова няма и няма как да има. Сега някои ще помислят - е какво друго да кажат изкупвачите, лъжа отново. Аз естествено говоря от собствената си камбанария и мога да ви дам следната храна за размисъл - ако имаше такова споразумение, в момента цената нямаше да бъде 4,80 лева, а 4,40 или 4,60 максимум, каквито цени вие сами дискутирахте като цел само преди няколко месеца тук. Просто тази година колкото е лоша откъм добиви (всъщност в крайна сметка ще се окаже, че като тотално произведено количество разликата спрямо миналата няма да е толкова фрапантна заради добрата лятна реколта основно слънчоглед), толкова е и добра за пчеларството в България, защото цената скочи с 14-15% и в крайна сметка това е глътка въздух за сектора. Тук искам също да отбележа, че неправилно някои пчелари смятат, че досега тази разлика е оставала в сметките на преработвателите - не, просто имаме късмет, че годината е провалена в много други страни като Румъния, Сърбия, Унгария, и лоша в основни производителки като Аржентина например. Украинските събития може би също в някаква степен влияят, но истината е, че този сезон международният пазар е под стрес и увеличението на изкупната цена в България е функция именно на това, а не на факта, че реколтата тук е слаба. Нашата реколта за съжаление не е фактор на международния пазар и колкото и да е чудотворен нашия мед (всъщност по нищо не се различава от този, добиван в съседни нам страни, та дори и от качествения китайски, да не говорим за южноамерикански,), големите преработватели в Европа хич няма да се съобразяват, че 5 - 10 износителя от България вдигнали цената. Ако ние няма как пропорционално на увеличението да постигнем по-високи продажни цени и търсенето не го позволяваше, нямаше как и да се вдигне изкупната цена с 60 стотинки за месец. Разбираемо е желанието на всеки продавач на каквато и да било стока да постигне възможно най-висока продажна цена - нищо по-нормално от това в пазарната икономика. Не забравяйте обаче, че в икономиката действат няколко не толкова сложни закони и всичко има някаква рамка, от която няма как да се излезе.
И не на последно място - когато човек търси лоялност и доверие в партньорите, с които работи, трябва на първо място той да бъде такъв. Имахме един колега в нашата фирма - той казваше така: "Българските пчелари обичат да бъдат лъгани" Лошото е, уви, че не са само пчеларите и това дава отражение върху цялата ситуация в държавата ни. Остава да се надяваме, че когато септември западните пакетировачи на мед отидат да договорят по-високи цени с клиентите си (търговските вериги), крайните потребители също ще са съгласни да извадят по някой цент в повече от джобовете си и тези цени се запазят и за догодина, а защо не и да се повишат. В противен случай ще има неприятен период и за пчеларите, и за преработвателите, в който едните ще искат, другите няма да има как да дават, търговията ще спре за известно време и в крайна сметка ще се върнем там, откъдето сме тръгнали, а е добре в пчеларите да остава по-голям марж, за да имат стимул да се развиват и да влизат млади хора в бранша.

Моля да ме извините, ако някой се чувства засегнат или отегчен от дългото ми мнение. Поздрави и спорна работа до края на пчеларския сезон.

[xankok]

ok ti si kazva6 tvoito ama p4elarite si kazvat tova koeto iskat ok 5 leva za men sa mnogo malko az si kupuvam med na 8 evro za 500 gr v germania akacia tova sa ceni v magazina ne gi znam izvan nego i kato cilo ne me interesuvat ama mnogo se draznia ot takiva prikopva4i deto s dobar ton se opitvat da zamajat o4ite na xorata

[Искрен Мутафов]

Здравейте,

Следя, разбира се, темата за цената на меда и си позволявам да изкажа и аз своето мнеие. Искам да успокоя всички, които смятат, че има споразумение между преработвателите на мед, - такова няма и няма как да има. Сега някои ще помислят - е какво друго да кажат изкупвачите, лъжа отново. Аз естествено говоря от собствената си камбанария и мога да ви дам следната храна за размисъл - ако имаше такова споразумение, в момента цената нямаше да бъде 4,80 лева, а 4,40 или 4,60 максимум, каквито цени вие сами дискутирахте като цел само преди няколко месеца тук. Просто тази година колкото е лоша откъм добиви (всъщност в крайна сметка ще се окаже, че като тотално произведено количество разликата спрямо миналата няма да е толкова фрапантна заради добрата лятна реколта основно слънчоглед), толкова е и добра за пчеларството в България, защото цената скочи с 14-15% и в крайна сметка това е глътка въздух за сектора. Тук искам също да отбележа, че неправилно някои пчелари смятат, че досега тази разлика е оставала в сметките на преработвателите - не, просто имаме късмет, че годината е провалена в много други страни като Румъния, Сърбия, Унгария, и лоша в основни производителки като Аржентина например. Украинските събития може би също в някаква степен влияят, но истината е, че този сезон международният пазар е под стрес и увеличението на изкупната цена в България е функция именно на това, а не на факта, че реколтата тук е слаба. Нашата реколта за съжаление не е фактор на международния пазар и колкото и да е чудотворен нашия мед (всъщност по нищо не се различава от този, добиван в съседни нам страни, та дори и от качествения китайски, да не говорим за южноамерикански,), големите преработватели в Европа хич няма да се съобразяват, че 5 - 10 износителя от България вдигнали цената. Ако ние няма как пропорционално на увеличението да постигнем по-високи продажни цени и търсенето не го позволяваше, нямаше как и да се вдигне изкупната цена с 60 стотинки за месец. Разбираемо е желанието на всеки продавач на каквато и да било стока да постигне възможно най-висока продажна цена - нищо по-нормално от това в пазарната икономика. Не забравяйте обаче, че в икономиката действат няколко не толкова сложни закони и всичко има някаква рамка, от която няма как да се излезе.
И не на последно място - когато човек търси лоялност и доверие в партньорите, с които работи, трябва на първо място той да бъде такъв. Имахме един колега в нашата фирма - той казваше така: "Българските пчелари обичат да бъдат лъгани" Лошото е, уви, че не са само пчеларите и това дава отражение върху цялата ситуация в държавата ни. Остава да се надяваме, че когато септември западните пакетировачи на мед отидат да договорят по-високи цени с клиентите си (търговските вериги), крайните потребители също ще са съгласни да извадят по някой цент в повече от джобовете си и тези цени се запазят и за догодина, а защо не и да се повишат. В противен случай ще има неприятен период и за пчеларите, и за преработвателите, в който едните ще искат, другите няма да има как да дават, търговията ще спре за известно време и в крайна сметка ще се върнем там, откъдето сме тръгнали, а е добре в пчеларите да остава по-голям марж, за да имат стимул да се развиват и да влизат млади хора в бранша.

Моля да ме извините, ако някой се чувства засегнат или отегчен от дългото ми мнение. Поздрави и спорна работа до края на пчеларския сезон.

Те и няколко търговци на петролни продукти твърдяха, че нямат картелно споразумение, но бяха глобени от КЗК(комисията за защита на конкуренцията), същото беше и с производителите на олио - и те бяха глобени от КЗК. Вие може и да не участвате в подобно съглашение/сдружение/сговор - картел, но много от нас могат страници да изпишат колко много прекупвачи действат в комбина и с побмолни методи, лъжи и манипулации. Вие самите споменавате такива, и със сигурност знаете и за други подобни.
Той и восъка до преди няколко месеца се търгуваше доста по-евтино, докато не беше изнесен в съседни нам страни където цената е доста по-висока. Меда едва ли би могъл да да бъде изнесен така лесно като восъка, но за никого не е тайна, че цените в съседните ни държави не са на ниво - 4,80. Почти всички бихме предпочели добивите да са като миналогодишните, и да продаваме на 4,40 - но реалността е различна, при много колеги добивите ще са двойно по-ниски(един слънчоглед няма как да копенсира три провалени от природата паши), тъй че и 6 лева пак нама да осигурят същият доход, а вие(прекупвачите/преработватели) се дърпате да дадете 5 лева. Ще видим след няколко месеца какви са истинските цени, а западните пакетировачи(както вие ги наричате) - въобще няма какво да ги оплакваме и тях както и купувачите - първите си имат достатачно голям марж за да компенсират, а вторите нито ке обеднеят с няколко евро цента, нито ще престанат да купуват истински пчелен мед.
Струва ми се, че правилно усещате тенденциите - и определено ви пари под краката...
А, какви са тенденциите - сдружения на местно ниво, които да създадат преработвателни предприятия, които да договарят директно със западните пакетировачи, и по ноя начин тая излишна бримка/звено - прекупвачи на български пчелен мед, по естествен начин да отпаднат или се свият до нивата да купуват продукцията на "уикенд" и "хоби" пчеларите. И колкото и да се пречи на този процес, и то от най-високо ниво, и от много места, то той неминуемо ще се случи, колкото и трудно да е тава. За следващите няколко години са предвидени доста европейски пари точно за подпомагане на сдружения на производители, тъй че ако искаме достойни/реални цени за нашия труд, то това е начина - да преглътнем гордостта си, да заровим междуличностните конфликти на местно ниво и да се сдружаваме.

[Апитрейд Пловдив]

Те и няколко търговци на петролни продукти твърдяха, че нямат картелно споразумение, но бяха глобени от КЗК(комисията за защита на конкуренцията), същото беше и с производителите на олио - и те бяха глобени от КЗК. Вие може и да не участвате в подобно съглашение/сдружение/сговор - картел, но много от нас могат страници да изпишат колко много прекупвачи действат в комбина и с побмолни методи, лъжи и манипулации. Вие самите споменавате такива, и със сигурност знаете и за други подобни.
Той и восъка до преди няколко месеца се търгуваше доста по-евтино, докато не беше изнесен в съседни нам страни където цената е доста по-висока. Меда едва ли би могъл да да бъде изнесен така лесно като восъка, но за никого не е тайна, че цените в съседните ни държави не са на ниво - 4,80. Почти всички бихме предпочели добивите да са като миналогодишните, и да продаваме на 4,40 - но реалността е различна, при много колеги добивите ще са двойно по-ниски(един слънчоглед няма как да копенсира три провалени от природата паши), тъй че и 6 лева пак нама да осигурят същият доход, а вие(прекупвачите/преработватели) се дърпате да дадете 5 лева. Ще видим след няколко месеца какви са истинските цени, а западните пакетировачи(както вие ги наричате) - въобще няма какво да ги оплакваме и тях както и купувачите - първите си имат достатачно голям марж за да компенсират, а вторите нито ке обеднеят с няколко евро цента, нито ще престанат да купуват истински пчелен мед.
Струва ми се, че правилно усещате тенденциите - и определено ви пари под краката...
А, какви са тенденциите - сдружения на местно ниво, които да създадат преработвателни предприятия, които да договарят директно със западните пакетировачи, и по ноя начин тая излишна бримка/звено - прекупвачи на български пчелен мед, по естествен начин да отпаднат или се свият до нивата да купуват продукцията на "уикенд" и "хоби" пчеларите. И колкото и да се пречи на този процес, и то от най-високо ниво, и от много места, то той неминуемо ще се случи, колкото и трудно да е тава. За следващите няколко години са предвидени доста европейски пари точно за подпомагане на сдружения на производители, тъй че ако искаме достойни/реални цени за нашия труд, то това е начина - да преглътнем гордостта си, да заровим междуличностните конфликти на местно ниво и да се сдружаваме.

Здравейте,

Явно в много от нещата, които казах, оставам неразбран, но това в крайна сметка е нормално. Не забравяйте обаче, че на края на веригата стои същия потребител в магазина, каквито сме всички ние, и той взима решението да посегне към рафта, или не. А пакетировачите никой не ги оплаква - те са просто част от веригата и играят ролята на проводник в повишението на цената до крайния потребител. Да не говорим, че големите компании имат на склад по няколко хиляди тона и промените в цената не рефлектират върху тях от днес за утре.

Относно "паренето под краката" - приветствам идеята за сдружаване на пчеларите и преминаването в един следващ етап на развитие на сектора. Ако пък в даден момент се стигне и до изграждане на предприятия за преработка - та всяко нещо в този живот има цена, отворен съм да получа оферти дори и за своето предприятие . Към момента обаче всички ние сме част от този сектор и е редно да подхождаме един към друг с уважение в търговските отношения. Знам, че пчеларите са лъгани много, но и сред тях има такива, които не са добросъвестни и не е редно нито пчеларите, нито преработвателите да се поставят под общ знаменател.

Поздрави и спорна работа на всички.

[Искрен Мутафов]

Здравейте,

Явно в много от нещата, които казах, оставам неразбран, но това в крайна сметка е нормално. Не забравяйте обаче, че на края на веригата стои същия потребител в магазина, каквито сме всички ние, и той взима решението да посегне към рафта, или не. А пакетировачите никой не ги оплаква - те са просто част от веригата и играят ролята на проводник в повишението на цената до крайния потребител. Да не говорим, че големите компании имат на склад по няколко хиляди тона и промените в цената не рефлектират върху тях от днес за утре.

Относно "паренето под краката" - приветствам идеята за сдружаване на пчеларите и преминаването в един следващ етап на развитие на сектора. Ако пък в даден момент се стигне и до изграждане на предприятия за преработка - та всяко нещо в този живот има цена, отворен съм да получа оферти дори и за своето предприятие . Към момента обаче всички ние сме част от този сектор и е редно да подхождаме един към друг с уважение в търговските отношения. Знам, че пчеларите са лъгани много, но и сред тях има такива, които не са добросъвестни и не е редно нито пчеларите, нито преработвателите да се поставят под общ знаменател.

Поздрави и спорна работа на всички.

Неразбрани неща няма, има не коментирани. Това за рафтовете най-малкото звучи манипулативно, нашият мед отива на запад, където се продава на европейски цени, където покупателната способност е в пъти. А, това което се продава в нашите вериги, и ти трябва лупа да прочетеи дребният надпис че съдържа 30% мед и разни други добавки и е на цена около 10 лева за килограм. Затова и хората в България масово си купуват мед директно от производителя, не че и по пазарите не се срещат фалшификати и "омагьосани" или "кръщавани" медове. Недобросъвестността не се определя от позицията в която си - купувач или продавач, то това си е до човека, всички сме чували за тенекиите с акациев мед, които имат 1/3 рапица на дъното си.
Колкото до предприятието ви, ако дадена организация тръгне да гради нещо с евро пари, то задължително трябва да е чисто ново, тъй че офертата едва ли ще звучи актуално, пък и още дълго ще е масово "уикенд" пчеларствот, то си е един вид обратно пропорционална функция на доходите на населението, следователно ще има и за предприятието ви мед.

[argilov]

Да кажа и аз нещо.Заливани сме с реклами за какво ли не, а за пчелния мед освен предаванията на пр.Мермерски, много слабо се рекламира.Как да има търсене като и кучетата вече знаят ,че в търговските вериги се предлага подобрен мед и тн.

[гогата]

ето една фирма която търгува с пчелни продукти

http://www.honigmehler.de/
http://www.honigmehler.de/nextshopcm...2&artikel_id=0
http://www.honey.lu/
акация от източна европа 6,45 евро но няма в наличност
http://www.honigmehler.de/nextshopcm...8&artikel_id=0
ето и относно пробите на меда
http://www.honey.lu/qualitaet.html

[ciko]

1, Искам да попитам дали някои знае на каква цена г-н Герхарт от Германия или г-н Джон от Англия, или някои др. г-н от друга държава си продават меда? Едва ли го продават за 2/3 евро след като цената в магазин е 16/20 евро. Ако е така това означава,че всички по веригата си слагат минимум по 150% печалба. Е няма как да ме убедите, че нашият мед не е изгоден за евро пазара. И горките наши прекупвачи ни дават почти цялата си печалба от добри мисли.
2, Защо да не може да има картел между десет фирми?! Защо де не може десет човек да се съберат и да си стиснат ръцете в полза на тяхната печалба?! Да по лесно е когато е в по тесен кръг, но не е невъзможно. Може не всички да са в картел, но и тези които не са също се възползват "Защо да давам 5,00 лв. като всички останали плащат по 4,80 лв. за килограм" ЕЛЕМЕНТАРНО. Не съм чул или видял купувач да плаща по висока цена от предложената му. Едва ли някой, който ви дава по 5,00 лв. за килограм вие ще му продадете за 4,50 лв.
3, Относно телефоните за контакт. Защо да не се дават/пишат свободно? Не работим в сивя сектор, не сме мутри да ходим да гърбим,не се занимаваме с нещо незаконно. Защо трябва да се пускат като личи съобщения? Всеки моб. телефон освен клавиатура има и бутони за вдигане, прекъсване/отказване на разговори и спиране на звука. Тези бутони се използват от всички притежатели на GSM апарат. Наричат се мобилни телефони защото могат да се носят от собственика навсякъде и да се провеждат разговори почти навсякъде / трябва да има обхват разбира се/. Най вероятно това са служебни номера и след като са такива служат за РАБОТА, а не за лични нужди.Щом звъним на служебен номер ние не навлизаме в личното пространство на притежателят му за да имаме някакви притеснения. След като звъните на такъв номер вие говорите делово,а не се обяснявате от къде,как и защо имате номера. Освен ако човек, който ви е дал номера не ви е предупредил да кажете в началото на разговора, че се обаждате от негово име.

[Вълчан]

Имам питане; Защо мед-букет е приравнен на цена със слънчогледа? Зададох този въпрос и обявата за изкупуване на мед.
В събота и неделя вадих мед букет, аромат тежък, билков, вкус не може да се опише. Клиента предпочита него и липата пред акация (слънчоглед, рапица).
Питам ги: Защо букета?
Това е истиския мед!
Това е мнение и на Гърци. Купували от моя мед!