ЦЕНА НА МЕДА

[small_bee]

може да не е най- подходящатат тема, но тук най много се обсъжда меда....
Та някой има ли достоверна информация какво трябва да притежавам като документи (и съответно да е отразено на етикета) на буркан с мед, за да може да бъде изложен съвсем законно на щанд в хранителен магазин ?

МОЛЯ който има опит в тази област да сподели

п.п. с това си мнение мисля, че ясно подкрепям тезата "НЕ ПРОДАВАЙТЕ НА ЕДРО ЗА БЕЗ ПАРИ "

[Димитър Бонев]

1. регистрация като ЗП
2. регистрация по наредба 26
3. Анализ по показателите описани в наредба 26
какво трябва да пише на етикета също го пише в наредбата.

[small_bee]

1. регистрация като ЗП
2. регистрация по наредба 26
3. Анализ по показателите описани в наредба 26
какво трябва да пише на етикета също го пише в наредбата.

аз я четох тази наредба, сигурно съм пропуснала нещо, но там освен за начина на съхранение, взимане на проби и водене на партиди друго не намерих...
както и да е... как и къде става тази регистрация...

Има ли полза от нея или да не си вкарам автогол после с НАП-аджииските глупости... Нещо от опит да препоръчате ?!?

[Димитър Бонев]

В Областната Дирекция по Безопасност на Храните. Подава се заявление, идват и ти правят проверка, искат да е чисто подредено, съдовете да са годни за хранителни цели, по възможност със сертификат, за тенекиите и бурканите да са задължително нови с документ, да имаш течаща топла и студена вода. Съдовете сМеда не трябва да са поставени директно на земята, а на някаква поставка, може и на дървен палет.Общо взето това е.
На етикета трябва да има : Наименование - пчелен мед, вид на меда, име на производителя, адрес, телефон, срок на годност (3 години), номер на пчелина, калоричност, специфични особености (примерно за кристализацията е специфично своиство на меда , втечняването да се извършва при температура до 42 градуса) ,съдържание ( 100% пчелен мед) Може да се добави и номера на сертификата по наредба 26 . Общо взето това е .

[Петко Станчев]

Преди малко се свързах с 10 различни фирми за изкупуване на мед-плюли са си в устите-4лв с договор!

[сезгин]

10 различни фирми ,но реално работят за един,затова ситуацията е такава

[t.slavov]

1. регистрация като ЗП
2. регистрация по наредба 26
3. Анализ по показателите описани в наредба 26
какво трябва да пише на етикета също го пише в наредбата.

А как може да продаваме законно, без да сме регистрирани по наредба 26? Или не можем? Някой беше споменал, че единствения начин е да си дадем меда с тенекиите на лицензиран цех който да го налее в буркани, да му сложи етикети и да ни го върне, за да си го продаваме? Моля за коментар, както и в коя наредба е дефинирано всичко това?

PS.Определено не е по темата, но беше писано по този въпрос по-горе..

[pchelarq]

Здравейте, някой може ли да препоръча някоя фирма или някого,който изкупува мед на едро на добри цени и да е коректен.Благодаря.

[Пламен Ганев]

И да е коректен и на добри цени няма!Само едното...

[Ruslan]

Вероятно тази година има по интензивно търсене на мед от страна на прекупвачите.Един от тях, вече няколко пъти ми се обажда, като в началото предлагаше 3.80 лева, сега стигна до 4.00.
Досега не се е случвало той да ме търси така настоятелно и то няколко пъти.
То моето количество няма да го оправи, но може би меда е по малко, колегите не го дават и тия започват да не успяват със заявените количества.