Рибица от прасе поне 200кг се осолява 24ч, овалва се в подправки по избор, притиска се 3-4 дни с дъска и тежест (бутилка 10л минерална вода) и се суши.
Тип: Мнения; Потребител: jorors
Рибица от прасе поне 200кг се осолява 24ч, овалва се в подправки по избор, притиска се 3-4 дни с дъска и тежест (бутилка 10л минерална вода) и се суши.
Ето и от мен29302931