Да се уверим че е истински:bigsmile:
Преглед за печат
3 денонощия на 40 градуса и целия мед в буркана е стопен.
Прикачен файл 7517
Сега отивам да сложа 1 тенекия за 3 денонощия да видя при такова количество как ще се стопи.
Нали си правя камера за декристализация, та да питам, горе цитираното, потвърждава ли се на практика? Матеев вече не пише, изчетох и другите теми за декристализатор, където също има подобни мнения. Днес говорих с човек от фирма изкупвач, той други неща за техните камери ми обясни, различни от прочетените из темите. Сега съм раздвоен - ще се втечнят ли тенекиите на 36-40 градуса в камерата за две-три денонощия, или само излишно ще си повиша хмф-то, но няма да постигна пълно декристализиране?
@agro, виж какво съм писал в мнение #28. Това са данни от лично проведени експерименти като наблюдавам температурата възможно най-прецизно. Матеев нямам представа как го е постигнал това за 4 денонощия на 35 градуса да го разтопи. 10 дни съм държал меда на 35-36 градуса и си стои на крем и толкова. При 40 градуса може и да стане нещо ама може и да стане скъп урок. Отделно зависи какъв е меда и как е съхранявам преди и по време на кристализацията. Сложно е уравнението.
Писах ти и в другата тема, че има вариант меда след разтопяването да е с нарушен търговски вид и може би понижено качество. Аз се бях залетял да си правя камера и добре че започнах първо експерименти с малка, защото резултатите грам не ми харесват.
Чувал съм, че с ултразвук можело да станат нещата и не повишавало ХМФ-то.
Има логика в това! Щом с ултразвук се разбиват камъни в бъбреците, които по своята същност са кристали защо да не се разбият и кристалите в меда? ХМФ няма как да се повиши, тъй като няма нагряване.
Ако имаш повече инфо по въпроса, дай да прочетем нещо. Интересна е честотата и интензитета на ултразвука.
2,45 GHz, или дължина на вълната 12, 23 cm....??? ;)